Comscore Tracker

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!

Kadang yang sederhana itu bikin kangen!

Terong menjadi salah satu sayuran yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang menarik untuk dicoba. Tak perlu repot-repot mencarinya di luar, kamu bisa mencoba bebagai resep terong sendiri di rumah.

Salah satunya adalah olahan terong khas Nusantara. Tak hanya enak, terong juga mengandung bermacam gizi penting untuk tubuh.

Semakin tertarik memasak terong untuk menu hari ini? Yuk, simak deretan olahan terong khas Nusantara berikut ini. Dijamin enak!

1. Terong raos dalam Bahasa Sunda berarati ‘terong enak.' Hidangan ini terbuat dari terong crispy yang disiram dengan saus pedas manis

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret terong raos(instagram.com/ngidamsambel)

2. Pecak terong bakar adalah olahan terong khas Betawi dan Banyumas, gabungan penyet serta kuah santan. Nikmatnya menggoda selera!

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret pecak terong bakar betawi (instagram.com/indafajar)

3. Ada terong tapi bingung mengolahnya? Coba, deh, bikin pecel terong sambal santan. Bikinnya gampang dan rasanya nampol banget

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret pecel terong santan (instagram.com/kitchenrina6)

4. Menu sederhana yang wajib dicoba adalah terong penyet sambal kemangi. Menu ini sangat enak walaupun hanya ditemani dengan nasi putih saja

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret terong penyet kemangi (instagram.com/rohmahsuwar)

5. Dipadukan dengan rempah-rempah, semur terong khas Jawa Barat yang empuk dan lezat ini cocok untuk vegetarian

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!semur terong(instagram.com/amsterdamcookingwhoksops)

Baca Juga: Resep Sambal Ndeso Favorit, Pecak Terong Bakar Semangit!

6. Selain ayam, terong ternyata juga bisa diolah dengan bumbu balado yang lezat. Bisa dijadikan lauk bersama nasi hangat, lho!

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret terong balado(instagram.con/bintangindocuisine

7. Sambal terong cumi sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga. Selain lezat dan nikmat, mudah juga cara membuatnya

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret sambal terong cumi (instagram.com/ayamwijenkhalana)

8. Terong chrispy cabe garam, dengan taburan campuran cabai kering bubuk, garam, dan bumbu lain yang membuat terong makin gurih dan lezat

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret terong crispy cabe garam(instagram.com/carolinec88)

9. Lembutnya daging terong yang mengandung vitamin E sebagai antioksidan ini ternyata bisa dikreasikan dengan rasa kari yang khas

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret kari terong(instagram.com/ala.momy.evan)

10. Untuk pencinta makanan pedas, terong suwir pedas adalah menu yang tidak boleh kamu lewatkan. Rasanya menggugah selera dan bikin nagih!

10 Olahan Terong Khas Nusantara, Enaknya Bukan Main!potret terong suwir pedas(instagram.com/regunancha)

Harganya yang terjangkau membuat terong menjadi primadona untuk diolah jadi makanan rumah. Salah satu jenis sayuran ini yang dapat dimasak menjadi olahan terong khas Nusantara adalah terong ungu karena teksturnya lembut. Bagaimana, tertarik untuk memasak terong?

Baca Juga: 6 Kreasi Praktis Olahan Terong, Nikmat Dijadikan Lauk Makan Siang

Nia Aqilla Photo Verified Writer Nia Aqilla

Jelajahi Nusantara dengan resep kulinernya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Debby Utomo

Berita Terkini Lainnya