5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! 

Ada thai butter cake yang lagi viral

Siapa yang suka mengolesi roti dengan mentega sebelum selai? Dari makanan manis hingga makanan gurih, mentega selalu berhasil membuat makanan terasa lebih enak. Tidak terkecuali, mentega juga memainkan peran penting dalam masakan Thailand, lho.

Terdapat cukup banyak kreasi makanan Thailand yang menggunakan mentega sebagai bahan dan bumbu utamanya. Rasanya yang manis dan gurih dijamin selalu berhasil membuat siapa saja suka.

Kalau kamu suka, berikut beberapa rekomendasi makanan berbahan mentega khas Thailand yang gurih dan nikmat. Mulai dari yang olahan ayam sampai kue, lho!

1. Kari merah ayam mentega 

5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! ilustrasi kari merah ayam mentega (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)

Makanan ini menyajikan sayap ayam krispi dengan balutan bumbu kari merah Thailand dan mentega. Bayangkan ayam lezat dibungkus adonan renyah dengan rasa dan harum mentega serta kari merah yang membumbui semuanya, dijamin enak banget!

Kamu bisa dengan mudah membuat masakan ini di rumah. Pastikan kamu memarinasi ayam terlebih dahulu agar bumbunya meresap. Lumuri dengan tepung serbaguna, lalu goreng hingga matang. Masukkan dalam keadaan panas pada saus kari dan mentega agar meleleh.

2. Roti panggang gula mentega 

5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! ilustrasi roti panggang gula mentega (youtube.com/Street Gourmet)

Jika tidak memiliki stok selai, isian roti dengan mentega dan gula selalu bisa membuatnya spesial. Nah, jajanan Thailand berikut juga menyajikan roti panggang dengan isian klasik tersebut.

Yang membuatnya istimewa adalah mentega dan gulanya melapisi bagian atas seluruh roti. Kemudian, roti dibakar di atas arang dan ditambahkan susu kental manis. Roti juga dipotong kecil-kecil seukuran gigitan sebelum dimasukkan ke dalam plastik.

3. Crepes mentega 

5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! ilustrasi crepes mentega (youtube.com/Water Street)

Jajanan ini menyajikan crepes atau krep renyah dengan rasa mentega yang melimpah. Crepes ini dibuat dengan ukuran raksasa kemudian dipotong-potong. Krep dibuat dengan sangat tipis yang sangat merata.

Setelah adonan diratakan, setiap permukaannya ditambah kental manis dan digulung sebelum mengering. Gulungan crepes pun dibungkus plastik sehingga siap disajikan di mana pun.

Baca Juga: 5 Kreasi Makanan Lezat dari Labu ala Thailand 

4. Kerang bumbu bawang mentega 

5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! ilustrasi kerang bakar bumbu mentega (youtube.com/Fattyster)

Selain ayam dan roti, mentega juga cocok dikreasikan dengan berbagai makanan lain, seperti kerang. Di Thailand, kamu akan sering menemukan restoran seafood dengan bumbu bawang mentega sebagai andalannya.

Daging kerang juga disajikan dengan cangkang sebagai wadahnya yang ikut dibakar. Daging kerang pun dibakar di atas arang dengan bumbu yang sudah menyelimutinya hingga matang.

5. Kue mentega Thailand 

5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! ilustrasi thai butter cake (youtube.com/Lina Tjoandra)

Thai butter cake atau kue mentega thailand kini tengah viral karena rasanya yang ekstra lembut dan kaya akan mentega. Kue ini terkadang disebut juga dengan royal butter cake atau premium butter cake.

Kue ini menggunakan buttermilk dan mentega untuk rasa dan aroma sangat kaya. Kue ini tidak menggunakan topping atau isian tambahan apa pun. Oleh karena itu, kue ini pasti disukai oleh segala usia.

Lima makanan berbahan mentega ala Thailand di atas terlihat sangat lezat, kan? Selain bisa disantap saat kamu berlibur ke Thailand, hidangan-hidangan tersebut bisa juga kamu buat di rumah.

Baca Juga: 7 Makanan Halal Khas Thailand, Sensasi Rasanya Mirip Kuliner Indonesia

Ninda F Photo Verified Writer Ninda F

დ IG: nndf_pr დ

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya