5 Olahan Kerang dengan Saus Lezat, Pedasnya Bakal Menggoyang Lidah
Instagram.com/wr_mas_bebs
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mengolah makanan seafood membutuhkan ide kreatif yang membuat masakan semakin lezat. Bumbu-bumbu yang digunakan harus meresap ke dalam olahan ini agar tidak bau amis. Kerang adalah salah satu seafood yang menjadi buruan para pecinta makanan laut ini.
Memasak kerang akan terasa nikmat jika dipadukan dengan saus yang tepat. Apalagi jika saus yang kamu buat terasa pedas hingga menggoyang lidah.Kerang dengan saus pedas ini mudah kamu buat, lho.
Nah, inilah olahan kerang dengan saus lezat yang harus kamu coba. Rekomendasi untuk pecinta seafood yang suka makanan pedas.
1. Kerang saus tiram
Instagram.com/manameishospieKerang saus tiram memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Paduan saus tiram yang ditambahkan bumbu dan rempah-rempah akan membuat olahan kerangmu spesial.Apalagi diberi cabai yang membuat perpaduan rasanya menjadi asin, manis dan pedas. Taburi dengan potongan daun seledri agar wanginya meresap kedalam kerang.
2. Kerang rica-rica
Instagram.com/keranghappyKerang rica-rica selalu berhasil membuatmu lapar mata. Paduan bumbu rica-rica yang pedas disandingkan dengan kerang yang kenyal dan nikmat. Rasa cabainya begitu meresap dalam setiap gigitan. Tambahkan jagung agar olahan kerangmu lebih spesial. Disajikan dalam acara apapun akan menarik perhatian mata. Coba deh biar gak penasaran.
3. Sate kerang saus pedas
Editor’s picks
Instagram.com/nana_jajanSate kerang akan membuat semua orang tergoda melihatnya. Disajikan dengan sambal yang didominasi cabai rawit dan cabai merah membuat pedasnya terasa. Tambahkan air perasan jeruk nipis agar rasanya semakin meresap. Agar terlihat menggiurkan, taburi dengan potongan daun seledri. Wah, cocok sekali untukmu yang suka makan pedas.
Baca Juga: 5 Resep Seafood Paling Gampang, Cocok Buat yang Lagi Belajar Masak
4. Kerang saus padang
Instagram.com/regunanchaKerang saus Padang akan membuatmu ketagihan dengan pedasnya. Saus padang yang legendaris selalu membuat olahan kerangmu lezat. Kamu dapat membuat sausnya dari bawang bombay, saus tiram, saus sambal, bawang, tomat, jahe, dan cabai. Tambahkan kaldu jamur dan daun salam serta serai agar rasanya semakin gurih. Pecinta seafood harus coba kerang saus Padang ini.
5. Kerang tiga cabe
Instagram.com/yanesthiKerang tiga cabe memiliki rasa yang enak dilidah.Irisan bawang, cabe rawit, cabe hijau dan tomat akan membuat rasa kerangnya menjadi pedas dan gurih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, dan kunyit agar kekentalan sausnya sempurna. Lengkapi dengan perasan jeruk nipis dan daunnya agar rasanya semakin wangi.
Sajian kerang ini dapat kamu jadikan makanan favorit di rumah.Tidak hanya lezat, kerang juga memiliki banyak manfaat untuk tubuhmu.Yuk,mulai coba kenikmatannya.
Baca Juga: 7 Seafood Mentah di Wakatobi yang Unik Banget, Dijamin Ketagihan Deh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
