4 Inpirasi Menu Dessert Pakai Stroberi ala Prancis
ilustrasi hidangan Prancis dengan stroberi (pexels.com/Pierre-Antoine Caisso)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Empat inspirasi menu dessert dari Prancis ini sangat menggugah selera. Semuanya dibuat dengan menggunakan buah stroberi segar sebagai bahan utama. Stroberi telah menjadi favorit di dapur-dapur Prancis.
Harmoni sempurna antara stroberi dan kemewahan kuliner Prancis menciptakan menu-menu dessert yang indah. Buah stroberinya membawa warna dan kesegaran. Jika kamu memiliki stroberi hari ini, buat ini saja, yuk!
1. French strawberry tart
French strawberry tart. (YouTube.com/delicious. magazine)Tart stroberi ala Prancis ini menggabungkan keindahan dan rasa yang tak tertandingi. Dengan basis pastry yang renyah, tart ini kemudian dipenuhi dengan lapisan krim patisserie dan stroberi segar. Buah tersebut dilapisi dengan gula sehingga rasanya akan renyah.
Tart stroberi ini kemudian dipanggang hingga menghasilkan lapisan karamel di atasnya. Perpaduannya sangat sempurna antara stroberi dan pastry. Selain rasa yang memikat, menu ini juga memanjakan mata dengan tampilan yang memukau.
Stroberi yang tersusun rapi di atas tart, memberikan sentuhan warna merah yang cerah. Tak heran jika tart ini sering menjadi pusat perhatian di meja makan di saat jamuan. Pilihan yang sempurna untuk menghadirkan sentuhan klasik Prancis di atas meja makan.
2. Fruits tartlet
Fruits tartlet. (YouTube.com/French Cooking Academy)Fruits tartlet atau tartlet buah juga merupakan hidangan pencuci mulut dengan sentuhan Prancis. Tartlet ini terdiri dari kulit tartlet yang lembut. Isiannya terdapat krim patisserie dan campuran buah-buahan segar seperti stroberi yang telah dipotong.
Setiap gigitan menghadirkan kombinasi sempurna antara kulit tartlet dan stroberi. Keindahan warna merah dari stroberi juga memberikan tampilan yang menyegarkan mata. Tartlet ini menawarkan sensasi kelezatan yang seimbang antara manis dan segar.
Stroberi yang digunakan memberikan aroma alami dan cita rasa yang lezat. Kulit tartlet-nya juga memberikan tektur yang menggigit dan memberikan kepuasan setiap kali digigit. Pilihan yang tepat untuk acara-acara istimewa seperti pesta.
Editor’s picks
Baca Juga: 4 Hidangan Prancis yang Memakai Rosemary, Harumnya Jadi Nikmat!
3. Fraisier
Fraisier. (YouTube.com/Home Cooking Adventure)Fraisier adalah sebuah masterpiece yang menggabungkan keindahan dan kenikmatan dari buah stroberi. Kue ini terdiri dari lapisan sponge cake yang lembut dan ringan. Bagian luarnya terbuat dari lapisan stroberi segar yang juga dicampur dengan krim patisserie.
Di atasnya, kue fraisier dihiasi dengan lapisan stroberi yang indah dan elegan. Hal itu tentu saja memberikan sentuhan visual yang menggoda dan memikat. Selain penampilannya yang memesona, rasa fraisier juga tak kalah menggugah selera.
Setiap gigitan menampilkan harmoni sempurna antara tekstur lembut dari sponge cake dengan kelezatan stroberi yang manis dan sedikit asam. Krim patisserie yang melapisi kue juga memberikan sentuhan creamy. Krimnya yang melengkapi keseluruhan rasa kue ini.
4. Strawberries jam
Strawberries jam. (YouTube.com/糖餃子Sweet Dumpling)Selai ini adalah salah satu jenis selai yang sangat populer di Prancis. Dibuat dengan menggunakan stroberi, selai ini menawarkan rasa yang segar. Stroberi dicampur dengan gula dan sedikit perasan lemon untuk memberikan keseimbangan antara manis dan asam.
Selai ini dipanaskan secara perlahan hingga mencapai konsistensi yang kental. Selai ini cocok untuk dioleskan pada roti, scones, atau kue. Keunikan selai ini terletak pada kualitas dan kelezatan stroberi yang digunakan dalam pembuatannya.
Stroberi segar yang berkualitas tinggi memberikan rasa yang lebih intens dan autentik. Selain itu, tampilan selai ini juga menarik dengan warna merah cerah. Selai ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk para pecinta stroberi.
Dari tart stroberi hingga selai stroberi yang autentik, setiap hidangan memberikan kombinasi sempurna antara kelezatan stroberi segar dengan sentuhan khas Prancis yang mewah. Keindahan visual dan cita rasanya dijamin tak terlupakan. Lezat-lezat semua, ya?
Baca Juga: 4 Inspirasi Menu Raspberry dari Kuliner Prancis, Menggoda Lidah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
