5 Kreasi Kopi Khas Thailand, Hempaskan Kantuk secara Maksimal
ilustrasi kreasi kopi (pixabay.com/S. Hermann / F. Richter)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang suka mengandalkan kopi untuk menghilangkan rasa kantuk? Bagi kamu yang suka mencoba beragam kreasi kopi, kamu juga harus mencoba kreasi dari Thailand. Negeri Gajah Putih suka mengkreasikan kopi yang tentunya menyenangkan untuk dicoba.
Kreasi kopi ini bisa kamu temukan di berbagai tempat minuman khas Thailand. Rasa manis dan pahitnya bersatu dengan pas untuk memberi energi pada tubuhmu. Berikut beberapa kreasi kopi khas Thailand yang cocok untuk hilangkan rasa kantukmu.
1. Kopi rempah
ilustrasi kopi rempah Thailand (pixabay.com/PublicDomainPictures)Cara pembuatan kopi tradisional Thailand sedikit berubah karena perpaduan budaya Amerika. Kopi tradisional Thailand biasanya menggunakan oliang, campuran dari kopi robusta, gula merah, dan biji-bijian yang diseduh panas.
Kopi rempah Thailand juga kini lebih sering disajikan lebih sederhana yaitu dengan bubuk kopi oliang instan. Bahan-bahan lain juga ditambahkan, seperti heavy cream, susu kental manis, ekstrak almond, dan kapulaga bubuk. Kopi ini bisa disajikan panas atau dingin.
2. Kopi koktail
ilustrasi kopi cocktail (youtube.com/Pailin's Kitchen)Kopi ini bisa disebut cocktail karena menyajikan perpaduan coffee liqueur dengan kopi Thailand yang menggunakan oliang. Bagi yang gemar meminum kopi dan alkohol, kamu pasti akan menyukainya.
Kopi oliang dipadukan dengan coffee liqueur dan alkohol merek Bailey’s sehingga rasanya kaya akan cokelat. Kopi jenis ini biasanya disajikan pada malam tahun baru, sehingga bebas kantuk dan lebih berenergi saat merayakan pesta.
3. Jelly kopi duo
ilustrasi jeli kopi duo (youtube.com/Pailin's Kitchen)Editor’s picks
Di Thailand, jeli yang seperti ini biasanya memiliki rasa santan dan air kelapa muda. Nah, kamu juga bisa menggunakan bubuk kopi untuk membuat hidangan penutup seperti agar-agar ini.
Buatlah jeli dengan lapisan yang terdiri dari rasa kopi dan krim. Meski disajikan seperti ini, manfaat kopi akan tetap tersalurkan pada tubuhmu sehingga tubuhmu penuh dengan energi untuk menjalankan rutinitas harian.
Baca Juga: 7 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabica, Asal Muasal Beragam Minuman Kopi
4. Thai tea coffee
ilustrasi kopi thai tea (youtube.com/Chao Coffee and Tea)Siapa yang tidak mengenal thai tea? Yap, minuman berwarna jingga ini merupakan minuman populer yang tersebar luas di Indonesia. Di Thailand, mereka juga menikmati kopi dengan perpaduan thai tea seperti ini.
Thai tea yang pekat dipadukan dengan kopi espresso yang pekat pasti nikmat. Kedua perpaduan tersebut diseimbangkan dengan susu dan es yang akan membuat dahagamu hilang seketika.
5. Es kopi Thailand
ilustrasi es kopi Thailand (youtube.com/Pailin's Kitchen)Es kopi ini merupakan minuman kopi klasik Thailand dengan cita rasa khas oliang. Minuman ini juga populer ke mancanegara dan biasanya tersedia di restoran yang menyajikan makanan Thailand.
Kopi ini disebut dengan gafae yen atau gafae coffee. Kopi ini bisa dibuat dengan bubuk kopi, susu kental manis, susu evaporasi, dan gula. Bubuk kopi oliang mengandung jagung dan kedelai sehingga rasanya cukup berbeda.
Kelima kreasi kopi Thailand di atas bisa kamu coba untuk menghempaskan kantuk saat beraktivitas. Pastikan kamu mengonsumsi kopi dalam jumlah yang tepat, ya!
Baca Juga: 5 Resep Minuman Kopi Kekinian, Rasanya Senikmat Kedai Kopi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
