9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantap

Rahasia di balik kelezatan setiap masakan

Rasa masakan yang enak biasanya menyimpan resep rahasia tersendiri. Salah satu resep rahasia yang biasa digunakan untuk berbagai masakan adalah kaldu tulang.

Kaldu tulang memunculkan rasa yang segar sekaligus gurih, sehingga bikin masakan makin nikmat. Meski kerap digunakan, ternyata tak banyak orang tahu tentang fakta unik di balik kaldu tulang ini, lho. Apa saja? Simak di bawah ini!

1. Biasanya kaldu tulang menggunakan berbagai macam daging, baik sapi, babi, hingga ayam

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapkarenowoc.com

2. Kaldu tulang yang terbaik terdiri dari daging dengan banyak jaringan ikat, seperti kaki ayam, jari babi, atau leher kalkun

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapthehungryhutch.com

3. Tulang direbus di dalam air yang ditambahkan cuka yang berfungsi memecah tulang lebih cepat, sehingga nutrisinya masuk ke kaldu

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapthekitchn.com

4. Gak cuma tulang dan cuka, kamu juga bisa menambahkan berbagai bumbu atau sayuran sesuai selera, supaya makin nikmat

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapweekendatthecottage.com

5. Kaldu tulang dimasak dengan panas yang rendah selama kurang lebih 24-48 jam, supaya kelezatannya makin terasa

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapvermontcountrystore.com

Baca Juga: Air Mineral Bisa Kedaluwarsa atau Tidak? Ternyata Ini Faktanya!

6. Masukkan kaldu tulang ke dalam kulkas selama beberapa jam. Kalau teksturnya berubah jadi seperti jeli, artinya siap untuk dicicipi

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapradiantlifecatalog.com

7. Kaldu tulang bisa digunakan untuk aneka masakan, seperti sup, dicampurkan pada nasi, hingga pasta. Makanan jadi lebih sedap!

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapthinkrice.com

8. Terlalu ribet untuk dibikin masakan? Nah, kamu bisa langsung meminum kaldu tulang yang masih hangat, lho!

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapglobalnews.ca

9. Kaldu tulang bisa bikin badan sehat, karena membantu menguatkan tulang, pencernaan fungsi otak, hingga kulit tampak lebih muda

9 Fakta Unik Kaldu Tulang, Penyedap Alami Bikin Masakan Makin Mantapcookinglight.com

Nah, itulah beberapa fakta unik kaldu tulang yang harus kamu tahu. Kamu sendiri paling sering membuat kaldu dari tulang apa nih?

Baca Juga: 4 Fakta Unik Jamur Truffle, Harganya Bisa Mencapai Miliaran Rupiah

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya