9 Jajanan Khas Tiongkok yang Populer di Indonesia, Ada Favoritmu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pengaruh budaya Tiongkok di Indonesia sangat lekat. Kamu bisa melihatnya dari berbagai kuliner yang tersebar di Nusantara. Ada yang dipengaruhi Tiongkok, tetapi ada pula yang asli dari Negeri Bambu.
Uniknya, banyak yang tak menyadari jajanan Indonesia ini asalnya dari Tiongkok. Penasaran ada apa saja? Berikut beberapa jajanan chinese food yang populer di Indonesia!
1. Dimsum merupakan hidangan Tiongkok yang paling populer di Indonesia. Jenisnya banyak, seperti hakau dan tofu skin roll
2. Bakpao atau baozi merupakan roti dengan aneka isian, seperti ayam, daging sapi, kacang hijau, dan kacang merah
3. Kue bulan biasanya jadi simbol penghormatan untuk leluhur saat merayakan Festival Musim Gugur. Kalau di Indonesia, isiannya beragam, seperti durian dan daun pandan
4. Kue keranjang wajib ada saat Tahun Baru Imlek. Terbuat dari campuran gula dan beras ketan yang dikeringkan, sehingga tahan lama
5. Kue ku bentuknya menyerupai cangkang kura-kura, berisi kacang hijau dengan bagian luarnya dilapisi kulit ketan berwarna merah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Chinese Food Berbahan Ayam Paling Favorit di Indonesia, Enak Semua!
6. Pangsit atau wonton adalah daging cincang yang dibalut lembaran kulit dari tepung terigu. Di Indonesia, biasanya dijadikan pangsit goreng, kuah, dan mi pangsit
7. Di Tiongkok, cakwe biasanya untuk sarapan bersama bubur atau susu kedelai. Kalau di Indonesia, ada yang disajikan bersama sambal asam, kacang, dan gula kental
8. Bakcang menyerupai lemper yang dibungkus daun pisang. Terbuat dari beras ketan diberi isian campuran daging, udang, jamur, dan jahe
9. Mantou bentuknya mirip bakpao, tetapi tak punya isian. Biasanya mantou terbuat dari campuran tepung beras dan ragi
Nah, itulah beberapa jajanan khas Tiongkok atau chinese food yang populer di Indonesia. Kamu paling suka yang mana, nih?
Baca Juga: 9 Chinese Food Berbahan Mie Paling Favorit di Indonesia, Ah Sedap!