Comscore Tracker

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?

Jangan lihat penampakannya, nikmati rasa dan teksturnya

Indonesia tidak hanya kaya kuliner-kuliner berpenampilan menggugah selera. Kamu juga bisa menemukan makanan-makanan ekstrem di berbagai daerah. 

Mungkin penampilannya tampak kurang menyeramkan, tapi rasanya bisa diadu, lho. Kalau kamu pecinta kuliner, beberapa makanan ekstrem di bawah ini harus masuk dalam daftar eksplorasimu!

1. Cara membuat gulai siput khas Riau sama dengan membuat gulai ikan, hanya saja bahan dasarnya berbeda

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/encim.gendut

2. Manado punya kawok atau tikus hutan yang dimasak dengan lemon, cabai, bawang, garoka, kunyit, dan sere

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/joy_kuks

3. Botok tawon mudah ditemukan di Banyuwangi, Jawa Timur. Larva tawon dimasak dengan bumbu gula merah, asam, tomat, lalu dikukus dan dibalut daun pisang

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/aureliajessicarity

4. Paniki santan dari Sulawesi Utara dibuat dengan membakar kelelawar untuk menghilangkan bulu-bulunya. Lalu, dimasukkan ke dalam campuran santan dan bumbu

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/cindyronoko

5. Ulat sagu khas Papua dipercaya kaya protein, sehingga banyak yang mengonsumsinya. Bisa dimasak dengan digoreng, direbus, hingga dibakar

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/truongminhhieu1111

6. Sate ular sempat populer, karena dipercaya bisa mengobati beberapa penyakit, seperti asma. Biasanya memakai jenis sanca atau cobra

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/dentist.chef

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jakarta yang Paling Favorit, Kamu Sudah Coba Semua?

7. Sate biawak dikenal bisa meningkatkan stamina, tapi di sisi lain dianggap punya banyak parasit

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/3dywu

8. Cacing tambelo, makanan khas Papua ini dimakan mentah-mentah. Teksturnya kenyal dan empuk, mirip cumi mentah

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/andarwansyah

9. Belalang goreng sering ditemukan di Yogyakarta, khususnya Gunung Kidul. Rasanya pedas, manis, dan gurih

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/krisikaputri

10. Kalau kamu biasanya makan rempeyek udang, kacang, atau teri, coba deh cicipi juga rempeyek laron ini. Krenyes-krenyes!

10 Kuliner Ekstrem Khas Indonesia, Kamu Sudah Makan yang Mana?instagram.com/santiherandus

Dari sepuluh makanan ekstrem khas Indonesia di atas, kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Kediri yang Enak & Bikin Nagih, Sudah Coba yang Mana?

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You