10 Makanan Berbahan Dasar Jagung yang Jadi Favorit Orang Indonesia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jagung merupakan salah satu makanan yang bisa menggantikan fungsi nasi. Kandungan karbohidratnya cukup tinggi. Jenisnya banyak dan bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Dari sekian banyak jenis masakan, berikut beberapa makanan berbahan dasar jagung paling favorit di Indonesia.
1. Bakwan jagung terbuat dari tepung, jagung, dan telur, lalu digoreng. Gurih dan renyahnya bikin susah berhenti ngunyah
2. Jenang jagung semakin langka, padahal rasanya enak dengan tekstur lembut. Rasanya agak manis
3. Lepet jagung dikenal sebagai makanan khas dari Jawa yang menggunakan parutan jagung sebagai bahan utamanya. Biasanya dibalut kelobot, lalu dikukus sampai matang
4. Nasi jagung menggunakan jagung tua atau pipil sebagai bahan utamanya. Biasanya dimakan sebagai pengganti nasi putih, cocok buat diet
5. Grontol, jagung rebus yang diberi taburan parutan kelapa ini berasal dari Jawa Tengah. Perpaduan rasa gurih, manis, dan asinnya asyik banget
Editor’s picks
6. Jasuke alias jagung susu keju memiliki perpaduan rasa gurih dan manis yang nikmat. Street food ini paling sering ditemui saat bazar
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Minuman Berbahan Yoghurt, Bikin Mood Langsung Naik
7. Tinutuan, bubur khas Manado, terdiri dari jagung yang dicampur labu kuning, beras, bayam, kangkung, dan sebagainya
8. Marning terbuat dari butiran jagung kering yang digoreng, paling banyak dijumpai di Jawa Timur dan Jawa Tengah
9. Talam jagung sangat terkenal di Semarang. Dibuat dari jagung manis serut, tepung custard, gula, vanili, dan santan
10. Jagung bose, olahan jagung khas Nusa Tenggara Timur, biasanya dimakan bareng ikan bakar sebagai lauknya
Nah, itulah beberapa olahan jagung khas Indonesia yang paling favorit. Dari sepuluh jenis jagung di atas, mana yang paling kamu suka?
Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Berbahan Dasar Tahu, Mana Kesukaanmu?