10 Makanan Kekinian 2020 yang Masih akan Populer Selama 2021
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perkembangan tren kuliner kekinian bisa dibilang sangat cepat. Hampir setiap bulan ada saja yang baru. Tak hanya sekadar tampilan yang baru, tetapi juga memberikan rasa berbeda.
Selama 2020, bertepatan dengan pandemik, banyak kuliner kekinian yang viral di media sosial. Banyak orang berbondong-bondong membeli atau membuatnya sendiri.
Dari makanan kekinian 2020, berikut 10 di antaranya yang diprediksi akan tetap populer selama 2021. Cek ya, mana saja favoritmu?
1. Korean garlic bread dengan isian yang terbuat dari campuran cream cheese dan bawang putih cincang. Selain rasanya yang enak, tampilannya pun cukup unik
2. Nasi goreng berwarna kemerahan dengan lauk ayam memang sudah biasa. Nah, nasi goreng milik Tiarbah diolah dengan dendeng lemak kering, tanpa tambahan kecap
3. Cloud bread bentuknya menyerupai awan dengan teksturnya yang ringan dan lembut. Bagian dalamnya diberikan aneka warna yang membuatnya semakin menarik
4. Japanese milk bread yang warna-warni begitu menggugah selera. Teksturnya sangat lembut, karena terbuat dari campuran tepung terigu, susu, mentega, dan ragi
5. Susu panggang terbuat dari campuran kuning telur, tepung maizena, gula, vanila, dan susu. Setelah itu, dipanggang sejenak hingga menghasilkan tekstur yang sangat lembut
Editor’s picks
6. Kreasi nasi ayam krispi yang dimasak di dalam rice cooker menjadi favorit anak kos. Kamu hanya perlu meletakkan ayam krispi di dalam rice cooker berisi nasi, dan jadilah hidangan lezat ini!
Baca Juga: 10 Tren Kuliner Dunia di 2021, Saatnya Produk Lokal Naik Daun
7. Roti ubi ungu yang bagian luarnya terbuat dari campuran ubi dan tepung. Isiannya terdiri dari bagian dalam ubi ungu yang dicampur madu, sehingga terasa lembut
8. Spaghetti brulee adalah kombinasi unik yang belum pernah terpikirkan sebelumnya. Bagian atas spageti dilapisi saus bechamel, lalu dipanggang sampai matang
9. Varian dessert box sangat beragam, ada rasa cokelat, tiramisu, oreo, hingga lotus biscoff. Di dalam satu wadah, biasanya terdiri dari beberapa bahan lapisan yang bikin tampilannya cantik
10. Aneka olahan dalgona sempat ramai, seperti dijadikan kopi dan dessert box. Durasi dan kecepatan mengaduk kopi jadi kunci kenikmatannya
Nah, itulah beberapa makanan kekinian 2020 yang kemungkinan masih akan terus berjaya selama 2021 ini. Dari 10 makanan di atas, kamu paling suka yang mana?
Baca Juga: 10 Tren Kuliner Selama Satu Dekade Terakhir, Semuanya Serba Enak