9 Makanan Khas Banyuwangi Ini Wajib Masuk List Kulineranmu!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyuwangi gak hanya dikenal dengan keindahan berbagai wisata alamnya. Kekayaan kulinernya pun bakal memanjakan lidah dan perut kita.
Ketika mampir atau sedang liburan di Banyuwangi, ada beberapa makanan khasnya yang wajib kamu cicipi. Di antaranya sebagai berikut.
1. Nasi Tempong
Nasi tempong berasal dari bahasa Osing yang berarti tampar. Disiram sambal kacang atau terasi yang sangat pedas seperti ditampar.
2. Rujak Soto
Rujak soto terdiri dari soto daging sapi atau babat yang disiram bumbu rujak. Rasanya yang unik membuatnya jadi incaran wisatawan.
3. Pecel Rawon
Pecel rawon adalah perpaduan pecel dengan dan rawon. Kuah rawon beserta dagingnya disiram di atas hidangan pecel, enak banget!
4. Kuah Ayam Kesrut
Kuah ayam kesrut berwarna oranye dan aromanya sedap. Irisan ayam kampung dibumbu cabai, gula, garam, terasi, dan belimbing sayur.
5. Pindang Koyong
Editor’s picks
Pindang koyong terbuat dari aneka bumbu, seperti merica, cabai, bawang, lengkuas, dan sebagainya. Kuahnya kuning dan sedap.
Baca Juga: 10 Makanan Tradisional Khas Aceh yang Menggugah Selera, Pernah Coba?
6. Nasi Cawuk
Nasi cawuk biasanya disiram kuah pindang atau trancam. Dilengkapi lauk, telur, dan gecok yang terbuat dari parutan kelapa.
7. Botok Tawon
Botok tawon termasuk kuliner ekstrem yang menggunakan sarang lebah sebagai bahan utamanya. Rasanya mirip garang asem.
8. Pecel Pitik
Pecel ayam biasanya disajikan saat syukuran. Terbuat dari ayam kampung panggang yang dicampur bumbu parutan kelapa muda, kemiri, cabai rawit, dan terasi
9. Lontong Campur Glenmore
Lontong campur dikenal berasal dari daerah Glenmore, Banyuwangi. Terdiri dari bihun, bumbu kacang, hingga kuah yang gurih banget. Dari beberapa makanan khas Banyuwangi di atas, kamu sudah pernah makan yang mana saja? Ceritakan di kolom komentar ya!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Bali yang Terkenal di Mancanegara, Sudah Coba Semua?