Comscore Tracker

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!

Mana saja yang paling kamu suka?

Indonesia punya ragam kuliner yang amat kaya. Ternyata, banyak kuliner khas Indonesia yang dipengaruhi oleh budaya asing, salah satunya India. Pengaruhnya bisa dilihat dari segi bumbu, rasa, hingga tampilannya.

Biasanya yang membedakan yakni cara penyajiannya lebih disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Penasaran makanan Indonesia apa saja yang dipengaruhi budaya India? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

1. Dulu, pedagang dari India membawa makanan bernama mutabar alias martabak telur ini ke Arab, lalu ke Asia Tenggara

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/martabakmemantul

2. Kari India berbahan dasar rempah khas dan mencampurkan susu fermentasi. Lalu, diadaptasi dengan rempah Indonesia, tanpa susu fermentasi

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/swissbelinnskapekanbaru

3. Roti tisu dinikmati dengan cokelat, susu, keju, atau es krim. Kalau di India dinikmati dengan kare kambing

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/eatinginberlin

4. Gulai dari Sumatera Selatan ini punya bumbu khas India. Sekitar abad ke-11, pedagang dari India mengenalkan rempah-rempah di sana

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/kulinergresik

5. Tak jauh berbeda dengan gulai, rendang juga memiliki bumbu rempah khas India, karena pedagang yang berdatangan di Sumatera Selatan

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/opiequliner

6. Kue putu disajikan bersama taburan kelapa. Di India, ada kue serupa bernama puttu, biasanya dinikmati dengan kare

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/hetredazefanya

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Paling Disukai Bule, Enak Banget Sih!

7. Soto betawi sebenarnya dikenalkan orang Tiongkok, tapi ada bahan khas, yakni ghee atau minyak samin. Aromanya jadi lebih menguar

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/sotoafung

8. Kue apem dibawa orang Indonesia dari Arab, tapi dipengaruhi oleh India. Sebab, ada kue bernama appam dari India dengan varian lebih beragam

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/kueku.sub

9. Megono dikenal sebagai nasi khas Pekalongan yang terbuat dari campuran nangka muda dan parutan kelapa

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/ceritapekalongan

10. Putu mayang mendapatkan pengaruh dari India. Saat sampai di Indonesia, mendapat sentuhan lokal, seperti siraman gula jawa cair

10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!instagram.com/the.lucky.belly

Itulah beberapa makanan Indonesia yang mendapat pengaruh dari India. Mana saja yang paling kamu suka?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia Ini Murah, tapi Mahal Banget di New Zealand

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya