10 Makanan Khas Indonesia yang Identik dengan HUT RI 17 Agustus

Setiap tanggal 17 Agustus, bangsa Indonesia memperingati Hari Kemerdekaan atau Hari Ulang Tahun. Biasanya dilakukan berbagai perayaan, mulai dari menggelar berbagai macam lomba, upacara, hingga syukuran dengan menyajikan makanan-makanan khas Indonesia.
Uniknya, ada beberapa makanan yang wajib ada saat HUT RI 17 Agustus. Ada apa aja? Simak beberapa makanan khas Indonesia berikut yang identik dengan 17 Agustus!
1. Kerupuk dikenal sebagai pelengkap berbagai makanan khas Indonesia. Bahkan, dijadikan lomba makan kerupuk jelang 17 Agustus
2. Saat HUT RI, biasanya nasi tumpeng hadir dengan warna merah putih. Dilengkapi aneka lauk dan sayuran yang menggugah selera
3. Telok pindang dimasak dengan merebus telur bersama campuran bumbu daun salam, daun jambu biji, dan kulit bawang. Di Palembang, penjual telok pindang membludak saat Agustus
4. Telok abang yang direbus dengan pewarna makanan berwarna merah juga berasal dari Palembang. Uniknya, telur ini terkadang dijadikan hiasan pada mainan, lho!
5. Telok ukan dari Palembang yang dilubangi bagian atasnya diisi dengan campuran santan. Rasa asinnya pas, jadi favorit banyak orang
6. Ketan sepit bentuknya menyerupai lemper yang dijepit dengan kayu dari bambu. Biasanya dinikmati bersama telok ukan dan abang
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Sambal Khas Kalimantan yang Pedasnya Menggigit Banget, Pernah Coba?
7. Bongkol pun gak kalah tenar menjelang 17 Agustus di Palembang. Terdiri dari ketan berisi kacang merah yang dibungkus daun pisang
8. Bubur merah putih biasanya disajikan untuk acara syukuran, termasuk saat HUT RI. Warna merahnya berasal dari gula merah, sedangkan putihnya dicampur kelapa
9. Klepon termasuk jajanan pasar yang memiliki berbagai variasi. Salah satunya klepon merah putih yang disajikan untuk memperingati 17 Agustus
10. Nasi tiwul terbuat dari singkong yang dihancurkan. Makanan ini mengingatkan pada perjuangan orang Indonesia yang tak punya uang membeli beras pada zaman penjajahan
Itulah beberapa makanan khas Indonesia yang identik dengan perayaan HUT RI 17 Agustus. Favoritmu nomor berapa, nih?
Memperingati HUT ke-75 tahun Kemerdekaan Republik Indonesia, IDN Times meluncurkan kampanye #MenjagaIndonesia. Kampanye ini didasarkan atas pengalamanan unik dan bersejarah bahwa sebagai bangsa, kita merayakan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan RI dalam situasi pandemik COVID-19, di mana kita bersama-sama harus membentengi diri dari serangan virus berbahaya. Di saat yang sama, banyak hal yang perlu kita jaga sebagai warga bangsa, agar tujuan proklamasi kemerdekaan RI, bisa dicapai.
Baca Juga: 10 Nama Makanan Khas Indonesia yang Kelewat Aneh, Kocak Deh!
