10 Makanan Pedas Paling Enak yang Bisa Kamu Pilih untuk Sajian Lebaran
Ayam betutu (instagram.com/yumsbyshar)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Opor terbuat dari ayam yang dimasak bersama kuah santan pekat. Sayangnya, gak semua orang suka kuah santan, karena bisa bikin enek atau alasan kesehatan.
Gak perlu khawatir, kamu bisa menggantikan opor ayam dengan makanan lainnya, kok. Apalagi kalau suka pedas, kamu bisa memilih beberapa makanan pedas khas Indonesia untuk sajian Lebaran.
Penasaran ada apa saja? Berikut beberapa makanan pedas untuk sajian spesial Lebaranmu!
1. Ayam rica-rica merupakan hidangan khas Manado yang cukup pedas. Terbuat dari campuran bumbu cabai, bawang merah, dan aneka rempah
Ayam rica-rica (instagram.com/dapurnya.sarah)2. Tak hanya ayam rica-rica, Manado juga punya ayam cabai juga yang gak kalah enak, lho. Perasan jeruk nipisnya memberikan rasa segar yang khas
Ayam cabe ijo (instagram.com/kiambangnusantara)3. Kamu juga bisa bikin ayam betutu khas Bali. Ayam yang telah dibumbui harus dipanggang dengan api sekam untuk menciptakan rasa khas
Ayam betutu (instagram.com/kangenajenganbali)4. Ayam bakar taliwang dari Lombok ini dipanggang dengan dibumbui terasi, bumbu pedas, dan daun jeruk. Aromanya sedap!
Ayam bakar taliwang (instagram.com/parugorengricapalu)5. Aneka hidangan balado khas Minangkabau, seperti telur dan ayam, pun bisa jadi pilihan. Dijamin bikin ketagihan!
Ayam balado (instagram.com/jesslynmatthew)Editor’s picks
6. Selain hidangan balado, ada juga asam padeh khas Minangkabau yang asam dan pedas. Kamu bisa memanfaatkan berbagai jenis ikan
Asam padeh (instagram.com/dokterkoki)Baca Juga: 10 Makanan Pedas Terenak di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia
7. Penyetan sambal terasi khas Jawa Timur. Ayam goreng, tahu, tempe, lele, dan telur bisa kamu pilih sebagai lauknya
Aneka penyetan (instagram.com/kokobuncit)8. Perpaduan rasa pedas dan gurihnya ayam suwir sambal matah dari Bali terasa begitu nikmat
Ayam suwir sambal matah (instagram.com/mylawskitchen)9. Ayam klungkung khas Bali terbuat dari ayam yang telah digoreng, lalu dimasak bersama bumbu pedas
Ayam klungkung (instagram.com/wentianggraini9)10. Sambal goreng ati yang dicampur cabai rawit bakal terasa lebih nikmat. Sambal goreng ati biasa jadi pelengkap makan ketupat
Sambal goreng hati (instagram.com/merwinlaw)Itulah beberapa makanan pedas yang bisa kamu pilih untuk disajikan saat Lebaran. Mana saja yang paling kamu suka?
Baca Juga: 10 Menu Makanan Pedas untuk Buka Puasa yang Bikin Air Liur Menetes
Berita Terkini Lainnya
