Comscore Tracker

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!

Kamu paling suka diolah jadi apa?

Gurami jadi salah satu ikan tawar paling favorit. Ukurannya yang besar dengan tekstur lembut jadi alasan utamanya. Rasa dagingnya pun gurih dan tidak amis.

Selain digoreng biasa dan dimakan dengan sambal, gurami bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Di antaranya seperti berikut ini:

1. Gulai gurami cocok banget buat kamu yang gak suka kambing atau sapi. Biasanya dibuat dengan kuah santan yang dicampur rempah-rempah

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/tatamaritta

2. Goreng ikan yang dibalur tepung untuk membuat gurami asam manis. Setelah itu baru disiram bumbu asam manis yang segar

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/vv_luv_eat

3. Gurami bumbu rujak menggunakan bahan utama rendaman asam Jawa. Rasanya lebih segar dan siap bikin lidah kalap

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/rm.dapur51

4. Pecak gurami khas Betawi diolah dengan cara digoreng dulu, lalu disiram racikan sambal yang terdiri dari jahe, kencur, cabai, dan kemiri

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/urukyu

5. Sup ikan gurami cocok dinikmati saat cuaca dingin. Daging gurami lembut berpadu dengan kuahnya yang sedap

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/nisasukarso

6. Untuk olahan yang satu ini, gurami dicelupkan ke dalam tepung, lalu digoreng. Setelah itu, disiram bumbu acar kuning yang rasanya agak asam

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/amengroupresto

Baca Juga: 10 Tips dan Trik Memasak Salmon biar Rasanya Makin Nikmat, Coba Yuk!

7. Gurami bakar ini dibumbui dengan madu yang membuatnya menggugah selera. Disajikan dengan sambal jadi makin mantap

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/hanielyudi

8. Daging gurami dihaluskan dulu bersama dengan semua bahan untuk membuat pepes. Kemudian, dibalut daun pisang, lalu dikukus

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/paisvanjava.id

9. Sebelum digoreng, gurami dibumbui rempah-rempah. Proses menggorengnya agak susah, karena harus menjepit tulang gurami sampai matang

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/rahmazubir

10. Gurami bumbu sambal matah bisa dimasak dengan dibakar atau digoreng. Siap-siap nambah porsi ya!

10 Olahan Ikan Gurami Khas Indonesia yang Paling Enak, Bikin Kalap!instagram.com/ardilapujiani

Dari sepuluh olahan gurami atau gurame di atas, mana yang paling bikin kamu ngiler dan ketagihan? Tulis di kolom komentar ya!

Baca Juga: 10 Tips Memasak Kepiting, Gampang dan Bikin Rasanya Makin Enak

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You