10 Soto Terbaik di Jakarta Versi @365harinyoto, yang Mana Favoritmu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Soto khas Indonesia memiliki banyak varian, tergantung masing-masing daerah asalnya. Ada soto Betawi, Lamongan, Kudus, Makassar, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kuah dan bahan makanan pelengkap yang disajikan pun berbeda-beda.
Denfarino Endo Tersiano, pemilik akun Instagram @365harinyoto melakukan tantangan makan soto Indonesia yang berbeda-beda dalam setahun. Pria yang sehari-hari berprofesi sebagai arsitek ini pun menceritakan perjalanannya menyantap berbagai macam soto khas Nusantara. Edo sudah mencicipi lebih dari 100 jenis soto sejak 1 Maret lalu.
Dari sekian banyak soto yang sudah pernah ia cicipi, berikut beberapa yang terbaik menurut Endo, sapaan akrab Denfarino Endo Tersiano, dalam akunnya @365harinyoto.
1. Soto Kaki Sapi H. Karim
Warung soto yang satu ini mendapatkan bintang empat dari lima dalam ulasan Instagram @365harinyoto. Lokasinya berada di tepi jalan dekat SPBU Gandaria City menuju Pakubuwono.
Soto khas Cirebon ini menyajikan kuah santan dengan beragam pilihan daging. Selain daging, kamu juga bisa memilih lidah, kikil, tulang muda, dan bagian-bagian sapi lainnya. Campuran rasa daging dengan kuahnya menciptakan perpaduan yang sangat enak.
Lokasi: Jalan Gandaria 1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Harga: Rp30 ribu per porsi
2. Soto Tangkar Bang Edi
Warung soto ini juga mendapatkan bintang empat dari lima dari @365harinyoto. Meski lokasinya agak susah dicari, tetapi warung soto ini menjadi incaran banyak orang. Lokasinya berada di halaman parkir ruko perempatan lampu merah Tanah Abang 2.
Warung soto ini punya dua menu khas, yakni soto tangkar dan kuah. Soto tangkar serupa dengan soto Betawi, karena kuah santannya berwarna agak kecokelatan. Untuk soto kuahnya, kamu bisa memilih daging atau tetelan sebagai pelengkapnya.
Lokasi: Jalan Tanah Abang 2, Cideng, Jakarta Pusat
Harga: Rp24 ribu per porsi
3. Soto Ayam Surabaya H. Nandar
Tempat makan yang satu ini menawarkan menu soto dan rawon khas Jawa Timur. Kamu bisa memilih soto Madura atau Lamongan. Perbedaannya hanya pada lauk yang disajikan.
Endo mencoba Soto Madura dengan daging, paru, dan telur rebus. Ramuan rempah di dalam kuahnya membuat rasa soto semakin enak. Dagingnya sendiri sangat empuk, sehingga makannya jadi lebih mudah dan nikmat.
Lokasi: Jalan Tebet Timur Dalam, Tebet, Jakarta Selatan
Harga: Rp23 ribu per porsi
4. Soto Betawi Sambung Nikmat
Warung soto yang berada di kawasan Kebayoran Lama ini mudah ditemukan, meski tanpa papan nama. Kamu hanya perlu melihat warung dengan cat warna hijau. Halaman parkirnya juga selalu penuh dengan kendaraan yang mengantre.
Kuah soto khas Betawi ini berwarna kemerahan, karena campuran lada dan bubuk cabai. Tekstur daging sapi beserta jeroannya lembut dan empuk. Adanya tomat iris menambah kesegaran soto.
Lokasi: Jalan Ciputat Raya, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Harga: Rp80 ribu
5. Soto Medan Akwang
Soto Medan Akwang terletak di kompleks food court, Penjaringan, Jakarta Utara. Meski tempatnya agak sulit ditemukan, tapi soto unik ini tetap layak untuk dicicipi. Apalagi buat kamu yang bosan dengan soto daging atau ayam.
Pasalnya, soto di sini cukup beragam, seperti soto udang, ayam, sapi, kombinasi, iga sapi, dan kambing Medan. Kuah soto udangnya cukup pekat, tetapi tidak kental. Terdapat udang galah besar, perkedel, emping, dan sambal yang khas sebagai pelengkap kenikmatan.
Lokasi: Jalan Pluit Sakti Nomor 43, Penjaringan, Jakarta Utara
Harga: Rp75 ribu per porsi
Editor’s picks
6. Soto Tangkar dan Kuah Aneka Rasa H. Diding
Temukan warung soto ini di kios jalan sebelah Pasar Pagi Tambora, Jakarta Barat. Tempatnya kecil, tetapi antreannya tak pernah sepi. Menurut @365harinyoto, bisa berbaur dengan suasana autentik keramaian pasar pagi menjadi nilai plusnya.
Soto tangkar memiliki kuah santan dengan warna kecokelatan, karena campuran minyak. Di dalamnya terdapat kikil, jantung, babat, iso, dan potongan daging. Kamu akan mendapatkan rasa pedas, gurih, dan segar yang khas dalam tiap porsinya.
Lokasi: Jalan Pasar Pagi II, Jakarta Barat
Harga: Rp25 ribu per porsi
Baca Juga: Mengenal Sosok di Balik Akun Instagram @365harinyoto, Si Pemakan Soto
7. Warung Jawa Timuran Pak Joko Lamongan
Warung yang menyediakan berbagai masakan khas dari Jawa Timur ini agak susah ditemukan. Bahkan @365harinyoto menyebutkan tempatnya berada di "antah-berantah," yang berarti cukup jauh dan sulit ditemukan. Namun, buat kamu yang ingin cari masakan Jawa Timur, datanglah ke sini.
Ada beberapa menu, seperti tahu campur, rawon, tahu telur, tahu tek, dan tentu saja soto. Sotonya dilengkapi dengan irisan ayam, kol, bihun, dan koya. Bisa juga menambahkan kikil sesuai selera.
Lokasi: Jalan Arteri Pondok Indah, Jakarta Selatan
Harga: Rp25 ribu per porsi
8. Soto Kudus Mbah'e
Soto Kudus Mbah'e punya desain interior dan eksterior yang khas seperti rumah tradisional Jawa. Cocok buat makan bersama keluarga atau ramai-ramai dengan sahabat.
Irisan daging ayam kampung, seledri, bawang merah goreng, dan putih menciptakan perpaduan rasa yang makin nikmat. Rasanya gurih dan sedikit manis, dijamin bikin ketagihan.
Lokasi: Jalan Haji Nawi, Jakarta Selatan
Harga: Rp15 ribu
9. Soto Betawi Bang Husein Manggarai
Kelezatan tempat makan soto satu ini sangat terkenal. Bahkan, banyak orang yang kesulitan mendapatkan tempat duduk, apalagi saat jam makan siang.
Seperti soto Betawi kebanyakan, kamu bisa menentukan pilihan daging, seperti paru, cingur, tulang muda, lidah, babat, usus, kikil, dan potongan daging. Kuahnya berwarna kuning pekat yang rasanya pas banget. Adanya potongan daun bawang semakin menambah rasa gurih.
Lokasi: Jalan Padang Panjang Manggarai, Jakarta Selatan
Harga: Rp32 ribu per porsi
10. Soto Mie Pak Udin
Buat kamu yang bosan dengan soto biasa, harus cobain soto mie ini, deh! Gerobak soto yang satu ini terletak di halaman parkir Klinik Mata Mayestik. Gak kalah ramai dengan warung soto lainnya, pengunjung sampai harus menikmati soto di dalam mobil, karena tidak mendapatkan tempat.
Menu yang disediakan yakni soto mie yang berisi mie kuning, bihun, pangsit lonjong, jeroan, kikil, potongan daging, dan irisan tomat. Kuahnya yang jernih dengan rasa segar tomat bakal membuatmu nambah porsi.
Lokasi: Jalan Bumi, Jakarta Selatan
Harga: Rp16 ribu
Itulah beberapa soto terenak menurut Denfarino Endo Tersiano, pemilik akun Instagram @365harinyoto. Dari 10 jenis soto di atas, adakah yang sudah pernah kamu cicipi? Tulis di kolom komentar ya!
Baca Juga: 12 Jenis Soto Khas Nusantara yang Wajib Kamu Cicipi, Rasanya Ngangenin