Comscore Tracker

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!

Kalau terlalu matang juga gak bagus, lho

Pisang merupakan sumber vitamin B6, C, serat, potasium, hingga aneka antioksidan yang diperlukan tubuh. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis pisang, mulai dari pisang ambon, pisang susu, pisang raja, dan sebagainya.

Sayangnya, gak semua orang bisa memilih pisang yang sudah matang sempurna. Apakah kamu termasuk salah satunya? Nah, beberapa tips  memilih pisang yang matang berikut ini bisa jadi panduanmu.

1. Pisang yang telah matang berwarna kuning cerah. Kalau seluruh permukaan pisang masih hijau, berarti belum matang, rasanya agak pahit

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Lotte Löhr

2. Ada bintik cokelat muda yang menunjukkan tanda kematangan. Rasanya pun lebih manis

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Lucian Alexe

3. Hindari pisang berwarna keabu-abuan dan gelap. Tandanya, pisang telah dimasukkan ke dalam kulkas, sehingga tak matang sempurna

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!danagiltner.com

4. Pilihlah pisang yang teksturnya kenyal dan padat. Kalau dipegang masih keras, artinya pisang masih mentah

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Louis Hansel

5. Permukaan kulit pisang matang terasa halus dan lembut. Kalau terasa kesat di tangan, maka pisang belum bisa segera dimakan

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Louis Hansel

6. Hindari memilih pisang dengan bintik hitam besar pada kulitnya. Biasanya, pisang terlalu matang dengan bagian dalamnya yang hampir busuk, karena terkena benturan

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!thriftyfun.com

Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Mangga yang Matang dan Manis, Mudah Banget!

7. Kulit pisang matang terasa lebih tipis dibandingkan yang masih mentah. Saat dikupas, bagian kulitnya tak terasa tebal dan keras

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Benigno Hoyuela

8. Perhatikan tandannya, kalau terlihat segar, pilihlah pisang tersebut. Sebaliknya, kalau tampak layu, bisa jadi pisang akan segera busuk

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Mahmudul Hasan Shaon

9. Bentuk ujung bawah pisang harus tampak bulat. Kalau masih terlihat kotak atau terpisah dari buahnya, berarti pisang belum matang

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Maulik Sutariya

10. Kalau tak segera memakan pisang, belilah yang masih berwarna hijau biar gak cepat busuk. Sebab, pisang bisa matang cepat

10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!Unsplash/Artem Beliaikin

Sebenarnya, pisang mentah pun mengandung gizi yang berguna untuk diet, seperti zat tepung. Saat pisang matang, zat tepung berubah menjadi gula. Namun, kadangkala pisang mentah bikin kembung dan konstipasi, seperti dilansir dari Healthline

Nah, sekarang sudah bisa membedakan pisang matang dan belum, kan? Pilih pisang dengan tingkat kematangan sesuai kebutuhanmu ya!

Baca Juga: 3 Cara dan Tips Mengupas Salak, Kamu Bisa Melakukannya dengan Mudah

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya