10 Makanan Lezat yang Cocok Hadir di Meja Makan Saat Natal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap daerah, bahkan tiap keluarga biasanya punya berbagai macam makanan khas yang wajib dihidangkan saat Natal. Mulai dari kuliner asli Indonesia maupun mancanegara dipilih hadir dari meja makan untuk semakin menyemarakkan Natal. Misalnya seperti beberapa di antaranya 10 makanan di bawah ini.
1. Ayam rica-rica
Olahan ayam asal Manado ini punya identitas bumbu merahnya dan rasanya yang pedas. Tipikal favorit masyarakat Indonesia karena rempahnya begitu nendang. Wajar kalau ayam rica-rica kerap hadir sebagai menu dalam acara makan di hari Natal.
2. Ayam budu-budu
Jelang Natal, biasanya masyarakat di Sulawesi Selatan bakal menyajikan masakan khasnya, yakni ayam budu-budu. Meski warnanya pucat, tapi rasanya tetap sedap karena dimasak bersama aneka rempah-rempah, seperti jeruk nipis, air asam Jawa, jahe, daun bawang, dan sebagainya.
3. Lapet Tapanuli
Lapet asal Tapanuli ini sering hadir dalam perayaan atau acara-acara besar, salah satunya ketika Natal. Kue tradisional tersebut terbuat dari tepung beras, dengan isian gula merah dan kelapa parut. Terakhir adonan dibungkus daun pisang dengan bentuk kerucut yang dikukus.
4. Poporcis
Sekilas kue khas Ambon ini bentuknya mirip pancake, karena bahan utamanya terdiri dari tepung terigu. Bedanya, poporcis diolah bersama labu kuning dan taburan keju di atasnya. Biasanya poporcis disajikan sebagai menu sarapan keluarga di hari Natal.
5. Sate ayam
Meski bukan makanan khas Natal, tapi sate ayam jadi penganan kesukaan banyak orang. Kalau pengin masak sendiri di rumah pun bisa, karena cara bikinnya sederhana. Gak harus dibakar menggunakan arang seperti penjual sate pada umumnya, teflon atau grill pan juga bisa bikin daging matang sempurna.
6. Kwetiau
Editor’s picks
Kalau banyak anggota keluarga yang lebih suka Chinese food, kwetiau mungkin bisa masuk daftar makanan yang ingin kamu hidangkan saat Natal. Mie yang terbuat dari tepung beras ini sekarang ada banyak variannya, mulai dari kwetiau goreng, kwetiau basah, kwetiau siram, dan lain-lain.
Baca Juga: Unik, Ini 12 Ide Kreatif Food Hampers untuk Natal dan Tahun Baru
7. Ayam tepung
Masyarakat Jepang punya tradisi unik untuk merayakan Natal, yakni dengan makan di KFC. Bahkan jelang Desember, penjualan KFC di Jepang naik hingga 10 kali lipat dari biasanya. Gak ada salahnya menghadirkan ayam tepung satu ini sebagai menu santap bersama, tapi kamu bisa memasak resep versimu sendiri dengan bahan yang lebih sehat.
8. Fettuccine alfredo
Di Eropa, menghadirkan pasta sebagai menu pendamping kalkun dan kentang panggang jadi hal yang wajar. Rasanya yang creamy dan gurih jadi alasan banyak orang mengidolakan fettuccine alfredo.
9. Cokelat panas
Karena bulan Desember sudah masuk musim hujan di Indonesia, minuman seperti cokelat panas memang paling pas. Selain itu, siapa sih yang bakal menolak kelezatan cokelat?
10. Fruit punch
Gak harus selalu minuman panas, sih, terkadang bermacam jenis es juga turut membuat suasana jadi makin ceria. Fruit punch dengan rasa buah yang segar dijamin bakal menambah sesi berkumpul jadi makin seru dan menyenangkan.
Kalau di keluarga atau daerah tempat tinggal kamu, makanan apa yang wajib ada di meja makan?
Baca Juga: 10 Resep Kue Natal, dari yang Kering sampai yang Basah