5 Variasi Burrito Terfavorit di Amerika, Menu Nikmat yang Anti Ribet!
potret hidangan buritto (instagram/watertowerkitchen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Burrito dikenal sebagai hidangan asal Meksiko yang kini menjadi salah satu santapan favorit di Amerika. Menggunakan lembaran tortilla yang terbuat dari adonan tepung gandum, isian buritto kini kian memiliki beragam variasi.
Mulai dari isian daging, kubis, kacang-kacangan, nasi, keju dan bahan lainnya bisa digunakan sebagai isian buritto. Mengutip Tasteatlas, dari sekian banyak resep buritto yang semakin beragam, berikut ini adalah beberapa jenis buritto yang paling digemari di Amerika.
Siap-siap perut mulai keroncongan, ya!
1. Wet buritto
potret hidangan wet buritto (instagram/nonstopeats)Buritto yang dipercaya berasal dari Michigan, Amerika Serikat, ini terkenal dengan keunikannya yang berbeda dari buritto lain. Wet buritto, sesuai namanya merupakan buritto yang diberi saus dan lelehan keju di atasnya sehingga menjadi hidangan yang sedikit basah.
Isiannya pun variatif, mulai dari suwiran daging sapi, kacang-kacangan, hingga nasi. Meski popular di Michigan, wet buritto juga digemari oleh banyak masyarakat di California, Texas dan Washington.
2. Carne asada buritto
potret hidangan carne asada buritto (instagram/chilacates)Sesuai namanya, buritto satu ini menggunakan isian berupa carne asada yang berarti daging panggang, pico de gallo dan guacamole. Carne asada sendiri terbuat dari daging sapi yang diberi perasan lemon dan jeruk nipis, merica, garam dan bawang bombai.
Sementara itu, pico de gallo merupakan perpaduan dari tomat, bawang bombai, jalapeno, bubuk bawang putih, bubuk cabai, lemon, jeruk nipis, oregano dan cumin. Dilengkapi dengan guacamole yang terbuat dari alpukat, carne asada buritto menjadi hidangan yang bisa diandalkan untuk bikin perut kenyang.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Pasuruan yang Wajib Dicoba, Nikmat dan Kaya Rasa Unik!
3. California burrito
Editor’s picks
potret hidangan california buritto (instagram/cultivatedgreens)California buritto dikenal sebagai buritto yang berasal dari San Diego, Amerika Serikat. Konon, menu kuliner ini khusus dibuat untuk para peselancar yang biasa berada di area pantai San Diego. California buritto terdiri dari tortilla yang diisi dengan carne asada, kentang goreng, guacamole, krim asam, dan keju.
Guacamole dan kentang goreng yang dijadikan isian pada california buritto dipercaya untuk menetralisir rasa pedas dari hidangan Meksiko yang satu ini.
4. Mission buritto
potret hidangan mission buritto (instagram/girlseatsnyc)Mission buritto memiliki keunikan yaitu ukurannya yang lebih besar dari buritto lainnya. Nasi, kacang polong, jalapeno, selada, guacamole, salsa dan krim asam dibungkus dengan tortilla press menjadi identitas dari jenis buritto yang satu ini.
Karena ukurannya yang besar, setelah digulung mission buritto akan dibungkus dengan kertas timah agar bentuk dan teksturnya tidak rusak. Beberapa orang menikmati mission buritto dengan cara menambahkan salsa ditiap gigitan agar cita rasa yang ditawarkan semakin meningkat.
5. Breakfast buritto
potret hidangan breakfast buritto (instagram/cali_tacos)Breakfast buritto sudah ada sejak tahun 1975 dan "dilahirkan" di salah satu kafe di New Meksiko. Sesuai namanya, isian dari buritto ini menggunakan menu-menu yang biasa dihidangkan saat sarapan seperti telur, bacon dan kentang.
Meski tiga bahan tersebut harus ada pada breakfast buritto, bahan lainnya seperti keju, tomat dan ham juga bisa ditambahkan sesuai selera. McDonald's dan Taco Bell di Amerika Serikat juga kerap menyajikan breakfast buritto berkat kepopuleran hidangan ini.
Nah, itulah beberapa variasi buritto yang kerap dinikmati dan digemari oleh warga Amerika Serikat. Kalian juga penasaran mau coba, kan?
Baca Juga: 5 Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Solo!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
