5 Rekomendasi Sate Kambing Terlezat Di Bandung, Kamu Wajib Coba Nih!

2. Sate Kardjan

instagram/markthambas

Sate kambing lainnya yang wajib kamu kunjungi adalah sate kambing Kardjan. Kedai sate yang sudah mulai berjualan sejak tahun 1960 ini memiliki cara pengolahan daging kambing tersendiri yang tidak menghasilkan sate yang bau prengus.

Di sate Kardjan, kamu bisa mencicipi menu andalan mereka yang bernama sate buntel, yaitu sate yang menggunakan daging dari kambing berumur lima bulan, sehingga teksturnya begitu empuk ketika di kunyah. Penyajian sate di kedai ini pun keren karena menggunakan hot plate sehingga kehangatan sate akan tetap terjaga dengan baik.

Selain sate buntelnya yang gurih dan empuk, bumbu di kedai ini pun sangat enak. Ada dua jenis bumbu yang bisa kamu pilih sesuai selera, yaitu bumbu kacang yang perpaduan rasa asin dan manisnya pas atau bumbu kecap yang memiliki rasa manis, pedas, dan asam yang menyegarkan. Dijamin bisa bikin kamu ketagihan.

Bagi kamu yang gak terlalu suka daging kambing, di kedai sate ini juga terdapat sate ayam dan sate sapi, selain itu juga tersedia berbagai makanan berbahan daging lainnya seperti sop, gule dan tongseng.

Lokasi : Jl. Pasar Kaliki no.423, Arjuna, Cicendo, Bandung

Jam operasional : 11:00 - 23:00

Harga : Rp. 40 - 65 ribu per porsi

Baca Juga: 5 Warung Sate Kambing Paling Enak di Surabaya, Sudah Pernah Coba?

3. Sate HM Harris

instagram/kulinerbarengrara

Kedai sate dan gule HM Harris yang sudah berjualan sejak tahun 1974 ini sangat populer di Bandung. Bahkan Beberapa tokoh penting di negeri kita seperti Presiden Jokowi, Anies Baswedan, Aburizal Bakrie, Prabowo Subianto hingga Ridwan Kamil pun pernah berkunjung dan menikmati kelezatan sate dan gule kambing di kedai ini. Jadi gak perlu kamu ragukan lagi cita rasa sate di kedai ini guys.

Sate kambing di kedai HM Harris terasa spesial karena mempunyai tekstur yang empuk dan tampak garing di bagian luarnya, namun tetap juicy saat digigit. Selain itu dagingnya pun gak bau. Kelezatan sate makin terasa kalau dicocol dengan bumbu kacang dan bumbu kecap racikan khusus kedai ini. Sate disini juga disajikan di atas hotplate sehingga kehangatannya akan tetap terjaga saat dimakan.

Selain sate, menu gule kambingnya juga mantap banget, perpaduan daging yang empuk dengan kuah yang gurih, dijamin bikin lidahmu bergoyang. Namun buat kamu yang gak begitu doyan daging kambing, jangan khawatir, di kedai ini pun tersedia sate ayam yang tak kalah enaknya.

Lokasi : Jl. Asia Afrika no. 155, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung

Jam operasional : 10.00 - 04.00

Harga : Rp. 40 - 60 ribu per porsi

4. Sate Sidareja Pak Gino

instagram/adeliabudianto

Kedai sate yang sudah berjualan sejak tahun 1978 ini juga merupakan kedai sate yang cukup terkenal di Bandung dan banyak dikunjungi pelanggan setiap harinya. Kedai Sate Sidareja Pak Gino menawarkan menu sate khas Sidareja, Cilacap sehingga membuat sate kambing disini mempunyai cita rasa yang berbeda dibanding dengan kedai sate lainnya.

Sate kambing di kedai ini menggunakan daging dari kambing berusia 1-2 tahun sehingga tekstur satenya padat namun empuk. Sate semakin terasa enak dan gurih karena sebelum dibakar, sate dicelup terlebih dahulu dengan bumbu rahasia dari pemilik kedai. Di sini juga tersedia dua macam bumbu, yaitu bumbu kacang dan bumbu kecap dengan tambahan acar.

Sate di kedai ini juga dihidangkan di atas hot plate, sehingga kehangatan sate terjaga dan terasa lebih nikmat kala disantap. Selain menu sate kambing, di sini juga tersedia beragam menu lainnya seperti sate ayam, sate sapi, sate buntel, gule kambing, serta tongseng sapi dan kambing.

Lokasi : Jl. Sunda No.76 Merdeka, Kec Sumur Bandung, Kota Bandung

Jam operasional : 09.00 - 23.00

Harga : Rp. 45-60 ribu per porsi

5. Sate Kambing Leman's

instagram/pickypoppy

Sate kambing recommended berikutnya adalah sate kambing di Kedai Sate dan Gule Kambing Leman's. Di kedai ini kamu bisa menikmati sate kambing yang gak kalah enaknya dengan kedai lain. Salah satu keistimewaan sate di kedai Leman's adalah potongan daging kambingnya yang besar-besar namun tetap empuk dan juicy saat dimakan.

Sate kambing di kedai ini disajikan di atas hotplate yang telah diolesi lemak, sehingga membuat rasa satenya menjadi semakin gurih. Dimakan langsung tanpa bumbu pun satenya udah enak, apalagi jika dicocol sama bumbu kacang atau sambal kecap yang manis, pedas, asam, uhh tambah nampol guys!

Selain sate kambing, menu lainnya yang bisa kamu coba di sini adalah sate ayam, sate sapi, tongseng kambing, gule kambing, dan sop buntut. Jadi jika kamu sedang berada di sekitaran Buah Batu Bandung dan merasa lapar, langsung aja datang ke kedai Sate dan Gule Leman' ya guys.

Lokasi : Jalan Buah Batu No 116 A, Cijagra, Kec Lengkong, Kota Bandung

Jam operasional : 10.00 - 22.00

Harga : Rp. 40 - 60 ribu per porsi

Itulah rekomendasi beberapa sate kambing terenak di Bandung. Jangan lupa mampir kalau lagi ke Kota Kembang ya guys!

Baca Juga: 20 Wisata Kuliner di Bandung Paling Enak dan Terpopuler, Coba Yuk!