9 Fakta Pavlova, Kue Elegan Khas Australia yang Istimewa
ilustrasi pavlova (Instagram.com/camillahamid)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dari sekian banyak dessert atau kue yang dimiliki Australia, pavlova adalah salah satu yang istimewa. Kue yang namanya berasal dari seorang balerina asal Rusia ini, sangatlah populer dihidangkan selama musim panas.
Kue ini mempunyai tampilan yang elegan, sehingga membuatnya cocok dihidangkan pada saat perayaan-perayaan tertentu. Berikut sembilan fakta pavlova, kue elegan khas Australia yang istimewa.
1. Pavlova merupakan dessert khas Australia yang berbahan dasar meringue
ilustrasi pavlova (Instagram.com/casseroleetchocolat)2. Nama kue nikmat ini berasal dari nama seorang balerina asal Rusia, Anna Pavlova
ilustrasi pavlova (Instagram.com/camillahamid)3. Kue dengan visual elegan ini mempunyai kerak yang renyah dan sekaligus lembut. Kue ini juga ringan di dalamnya
ilustrasi pavlova (Instagram.com/glitterandplatter)4. Bahan utama pembuatan kue adalah putih telur, gula kastor, dan buah
ilustrasi pavlova (Instagram.com/celinebrisset)5. Kue umumnya mempunyai variasi topping, seperti buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, ceri, anggur, belimbing, hingga mangga dan juga tambahan krim kocok
Editor’s picks
ilustrasi pavlova (Instagram.com/_noatatchi_)Baca Juga: 9 Fakta Salteñas, Kue Unik Khas Bolivia yang Mirip Dengan Kue Pastel
6. Cara pembuatannya yaitu, krim kocok dioleskan di atas meringue bersalju yang selanjutnya diikuti dengan semburat warna dalam bentuk buah
ilustrasi pavlova (Instagram.com/johann_vanier)7. Penelitian menunjukkan bahwa kue ini merupakan keturunan torte Jerman
ilustrasi pavlova (Instagram.com/kuchenne_mecyje)8. Kue ditemukan pada tahun 1920-an selama tur Anna Pavlova ke Australia dan Selandia Baru, walaupun penemu kue yang sebenarnya masih diperdebatkan
ilustrasi pavlova (Instagram.com/kuchenne_mecyje)9. Resep pertama untuk kue ini muncul di media cetak pada tahun 1926. Awalnya kue ini bukanlah dessert yang kita kenal sekarang, melainkan makanan jenis gelatin multi-warna
pavlova (Instagram.com/flatlaytoday)Itulah 9 fakta tentang pavlova, kue elegan khas Australia yang memanjakan lidah dan mata. Tertarik mencoba pavlota saat berkunjung ke negara ini?
Baca Juga: 5 Kue Khas Australia dengan Rasa Lezat Menawan, Bikin Makan Terus!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
