Comscore Tracker

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrik

Roti serangga pertama di dunia!

Finlandia adalah salah satu negara yang memiliki beragam roti dengan rasa, bentuk, dan ukuran yang berbeda. Biasanya, roti di Finlandia dinikmati sebagai menu sarapan yang simpel atau dikombinasikan dengan menu lainnya, seperti telur.

Hal yang membuat unik, di negara ini terdapat roti yang salah satu bahannya adalah jangkrik. Roti ini bernama sirkkaleipä.

Roti ini dianggap mempunyai sumber protein yang baik. Makin penasaran dengan fakta-faktanya yang lain? Simak beberapa fakta mengenai sirkkaleipä, roti serangga pertama di dunia!

1. Fazer salah satu perusahaan yang bergerak dalam industri makanan Finlandia meluncurkan roti serangga pertama di dunia, sirkkaleipä

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/samikoski)

2. Perusahaan ini melihat serangga sebagai makanan masa depan. Hal itu yang menginspirasinya untuk melakukan inovasi

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/leylabinaygoncu)

3. Serangga dapat menjadi pengganti yang layak untuk produksi daging karena mengkonsumsi banyak mineral dan tanah

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/ribamusto)

4. Roti unik ini diproduksi pertama kali pada 2017. Proses pengembangannya sendiri sudah dimulai sejak musim panas 2017 lalu, lho

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkriksirkkaleipä (instagram.com/prismamalmi)

Baca Juga: 5 Ragam Roti Khas Finlandia, Negara Paling Bahagia di Dunia

5. Dalam pembuatannya, jangkrik kering digiling menjadi bubuk halus terlebih dahulu

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/marjoritakristiina)

6. Setelah sudah halus dan hancur, kemudian ditambahkan ke tepung sebelum akhirnya mengalami proses pemanggangan

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/taina_elina)

7. Dalam satu adonan, jumlah jangkrik yang digunakan umumnya sekitar 70 buah. Wah, cukup banyak juga, ya

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/olli.koski)

8. Roti ini menjadi sumber protein yang baik. Selain itu, roti juga mempunyai kandungan zat besi, kalsium, vitamin B12, dan asam lemak

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkrikilustrasi sirkkaleipä (instagram.com/kummeliturska)

9. Namun, karena serangga merupakan 3 persen dari berat roti, maka harganya jauh lebih mahal daripada roti biasa, nih

9 Fakta Sirkkaleipä, Roti Khas Finlandia yang Terbuat dari Jangkriksirkkaleipä (instagram.com/prismamalmi)

Gimana, penasaran dengan rasa roti unik asal Finlandia ini gak, nih? Sirkkaleipä ternyata kaya protein yang baik untuk tubuh, lho! Jadi penasaran dan pengin cobain, deh!

Baca Juga: 10 Nama Serangga dalam Bahasa Madura, Namanya Unik-unik!

Ratna Herlina Photo Verified Writer Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine. IG: @ratna0694

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya