Hanya dengan Kertas dan Tisu, 5 Sayuran Ini Bisa Lebih Tahan Lama
pexels.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hal yang paling sering membuat seorang ibu jengkel terhadap urusan dapur adalah saat bahan makanannya cepat sekali membusuk. Sudah belanja banyak tetapi tidak tahan lama, ugh kesal kan jadinya. Hmm, jangan-jangan ada yang salah dengan cara kamu menyimpannya. Ternyata, hanya dengan kertas atau tisu dapur, lima bahan makanan ini bisa lebih awet dan tahan lama loh.
1. Cabai rawit
pexels.comDi suhu ruang cepat kering, di dalam kulkas cepat busuk, sebenarnya bagaimana sih cara menyimpan cabai rawit? Tenang, caranya super gampang. Siapkan food container yang kedap udara, kalau bisa yang tidak terlalu dalam ketinggiannya. Lapisi food container itu dengan tisu kering sehingga tertutup semua sisi bawah dan sampingnya. Setelah itu masukkan cabai rawit yang masih bagus dan segar.
Cabai yang sudah membusuk sebaiknya kamu buang saja. Kamu tidak perlu mencuci dan membuang tangkai cabai rawit sebelum memasukkannya ke dalam food container, biarkan apa adanya. Nah, food container tadi bisa kamu isi dengan cabai rawit secukupnya, jangan kebanyakan ya. Setelah itu tutup rapat food container dan masukkan ke dalam kulkas. Dijamin cabai rawit kamu akan tahan lama.
2. Jamur
pexels.comAlih-alih mencucinya, bersihkan permukaan jamur dengan tisu atau kikir dengan pisau sebelum kamu menyimpannya. Bungkus rapat jamur dengan kertas HVS atau tisu kering agar kadar airnya terserap oleh kertas sehingga tidak mudah membusuk. Tapi jangan pakai kertas koran atau yang penuh tulisan ya. Bisa-bisa jamurmu jadi buku bacaan. Kemudian masukkan jamur yang sudah kamu bungkus dengan kertas ke dalam kulkas.
3. Tomat
pexels.comEditor’s picks
Menyimpan tomat di suhu ruangan ternyata membuatnya tahan lebih lama daripada menyimpannya di dalam kulkas. Kamu hanya perlu menyiapkan wadah terbuka yang dilapisi kertas atau tisu di bagian bawah, kemudian meletakkan tomat pada wadah tersebut dengan posisi terbalik, yaitu tangkai tomat berada di bawah. Tangkai tomat tidak perlu dibuang karena ia justru bisa memperlambat kematangannya. Simpan tomat di ruang terbuka tetapi jangan sampai terkena sinar matahari.
Baca Juga: Unik, Ternyata 5 Warna Sayuran Ini Memiliki Karakter Gizi yang Berbeda
4. Sayuran hijau
pexels.comPotong akar sayuran yang biasanya terdapat sisa-sisa tanah, lalu cuci sampai bersih. Keringkan hingga benar-benar kering kemudian bungkus sayuran dengan kertas. Masukkan ke dalam lemari pendingin agar kelembabannya lebih stabil.
5. Daun salam kering
billyknight33.comWalaupun sudah kering, daun salam tetap bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Namun, cara penyimpanan yang salah akan membuat daun salam cepat membusuk. Kamu hanya perlu membungkusnya dengan kertas agar ia awet. Masukkan ke dalam lemari pendingin atau simpan di tempat kering dan terbuka.
Ternyata semudah itu ya cara menyimpan kelima bahan makanan di atas. Yuk, praktekkin sekarang, pasti menyenangkan.
Baca Juga: Gak Disangka, 8 Jenis Sayuran Ini Punya Kandungan Energi yang Tinggi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
