Hotel di Surabaya Ini Punya Barbecue Terlengkap Sedunia, Bikin Ngiler!
IDN Times/Reza Iqbal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Vasa Hotel Surabaya kembali menggelar konsep makan malam ala barbecue di area outdoor. Kesuksesannya tahun lalu membuat mereka memutuskan untuk menggelar Rooftop Barbecue Dinner pada Agustus hingga September mendatang.
"Pada pekan pertama, ada 100-an orang yang datang. Jumlahnya terus meningkat, kami pengin lebih sukses lagi dibandingkan tahun lalu," tutur Director of Food and Beverages Vasa Hotel, Mini Tanuwidjaja kepada IDN Times, Jumat lalu.
1. Vasa Hotel punya hidangan barbecue paling lengkap di dunia
IDN Times/Reza IqbalRooftop Barbecue Dinner ala Vasa Hotel Surabaya ini bakal membuatmu merasakan cita rasa kuliner dari berbagai dunia. Mulai dari menu prasmanan hingga live cooking yang akan memanjakan mata sekaligus perutmu.
"Ada ratusan hidangan yang kami sajikan, hidangan utama saja ada sekitar 35 menu. Jumlah itu belum termasuk dessert, salad, live cooking, dan sebagainya," kata Mini.
IDN Times/Reza IqbalExecutive Sous Chef Vasa Hotel Surabaya, Firdaus Rhapsody, menjamin kalau hidangan di sini terlengkap di dunia. "Saya jamin, hampir tidak ada hotel di mana pun yang menyajikan hidangan selengkap Vasa Hotel Surabaya," katanya.
IDN Times/Reza IqbalBeberapa menu andalan yang mereka sajikan antara lain pasta, roasted Chinese duck, kepiting saus Singapura, sushi, sashimi, salad bar, dan masih banyak lagi yang lainnya.
"Kami juga menyediakan makanan non-halal, tapi tenang saja, kami sudah pisahkan peralatan masaknya, sehingga tidak tercampur dengan yang halal," ucap Mini.
2. Sajian utamanya adalah paha sapi seberat 60 kilogram
IDN Times/Reza IqbalSama seperti tahun sebelumnya, paha sapi seberat 60 kilogram tetap menjadi sorotan utamanya. Dilengkapi aneka saus pilihan, daging ini dimasak dengan cara slow roasted selama 24 jam penuh.
"Kami punya alat otomatis yang bisa masak daging secara otomatis. Hasilnya daging akan matang secara merata," ucap Firdaus.
IDN Times/Reza IqbalDi samping itu, ada pula aneka hidangan bakar yang porsinya cukup besar, seperti udang, sosis, dan lobster. Kamu bisa menyantapnya langsung atau dihidangkan dengan roti canai yang nikmat.
3. Cocok untuk kulineran bareng keluarga atau sahabat
Editor’s picks
IDN Times/Reza IqbalBerkapasitas hingga 200 orang, rooftop yang berada di lantai lima ini bisa menjadi tempat makan yang pas bersama keluarga atau sahabat. Udaranya sejuk, pemandangannya indah, dan dekorasinya cantik. Semua bisa makan di sini, dari anak-anak hingga lansia. Cocok deh buat makan besar bareng keluarga atau sahabat.
IDN Times/Reza IqbalSelagi makan, kamu akan ditemani iringan musik dari DJ. Adapun DJ yang bertugas pada Jumat dan Sabtu berbeda, jadi kamu tak akan bosan menikmati alunan musiknya.
IDN Times/Reza IqbalPecinta minuman alkohol juga akan menemukan kesenangannya di sini. Ada promo beli satu gratis satu juga, lho!
Baca Juga: 10 Rekomendasi Hotel di Surabaya dengan Harga Murah, Cuma Rp100 Ribuan
4. Rooftop Barbecue Dinner hanya ada pada Jumat dan Sabtu
IDN TImes/Reza IqbalRooftop Barbecue Dinner hanya digelar setiap Jumat dan Sabtu saja. Kamu bebas bersantap tanpa batas, mulai pukul 18.00 hingga 21.30.
"Makanannya selalu diisi ulang, jadi yang datang telat, tidak perlu khawatir kehabisan makanan," ucap Mini.
5. Ada promo beli satu gratis setiap Jumat
IDN TImes/Reza IqbalAdapun harga Rooftop Barbecue Dinner yakni Rp428 ribu per orang. Ada harga spesial pula kalau kamu pemegang kartu BCA.
IDN Times/Reza IqbalPromo tersebut berlaku kepada nasabah yang memegang kartu debit atau kredit. Promo setiap Jumat berupa beli satu gratis satu. Sedangkan saat Sabtu, kamu akan mendapatkan potongan harga 30 persen.
Jadi gimana? Worth to try, kan?
Baca Juga: Hotel di Surabaya Ini Hadirkan Berbagai Olahan Talas, Termasuk Nasi
Berita Terkini Lainnya
