Comscore Tracker

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enak

Sekali gigit, hati-hati susah move on sama rasanya

Berada di Sulawesi Utara, Gorontalo menyimpan beragam kuliner khas yang menggiurkan. Setiap hidangannya terasa spesial dengan adanya perpaduan bahan serta bumbu khas Kota Serambi Madinah ini.

Dari sekian banyak, inilah 10 makanan khas Gorontalo yang wajib kamu coba.

1. Binte Biluhuta

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/binte_olamita

Gorontalo punya banyak olahan jagung lezat, salah satunya binte biluhuta. Parutan jagung, kelapa, udang, dan cakalang jadi bahan utamanya.

2. Sayur Putungo

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/ponyopisan

Mirip lodeh, tapi sayur putungo ini terbuat dari jantung pisang. Biasanya disantap dengan jagung rebus atau bakar.

3. Brenebon atau Es Kacang Merah

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/ignatiusarther

Siang-siang paling enak makan es kacang merah atau brenebon khas Gorontalo, terdiri dari kacang merah, susu kental manis, sirup, dan es serut.

4. Ayam Bakar Iloni

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/di_di_jiak

Uniknya ayam bakar iloni khas Gorontalo diberi tambahan jahe, kemiri, kunyit, bawang merah, dan sebagainya. Rasanya pedas gurih.

5. Kue Sabongi

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enaksumpitbambu.home.blog

Mirip kue combro, ya? Inilah kue sabongi yang terkenal empuk dan renyah.

6. Kue Tobu’u

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakwisatalah.com

Kue tobu’u berbahan dasar tepung beras, gula pasir, beras pulo, dan nangka. Rasanya manis legit.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Papua yang Unik dan Bikin Ngiler, Danggir Fafayafa!

7. Bilenthango

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/olamitagorontalo

Bilenthango berupa ikan mujaer digoreng setengah matang, lalu dipanggang dan diberi bumbu spesial.

8. Lalampa

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/dapoersikoko

Kalau lemper khas Jawa berisi ayam, lalampa asli Gorontalo berisi ikan tongkol.

9. Tili Aya

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/estrirsari

Membuat tili aya cukup sederhana, tapi penuh makna. Kuliner khas ini hanya bisa ditemukan saat Ramadan atau acara adat.

10. Duduli

10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enakinstagram.com/ratih1r

Dodol khas Gorontalo (duduli) ini terbuat dari campuran ketan, santan, dan gula merahnya. Teksturnya kenyal dengan rasa manis.

Itulah 10 makanan khas Gorontalo yang unik dan bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Mana yang paling bikin lidahmu pengin cobain duluan?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Semarang, Enak Banget dan Bikin Ketagihan

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria
  • Jumawan Syahrudin

Berita Terkini Lainnya