10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enak

Berada di Sulawesi Utara, Gorontalo menyimpan beragam kuliner khas yang menggiurkan. Setiap hidangannya terasa spesial dengan adanya perpaduan bahan serta bumbu khas Kota Serambi Madinah ini.

Dari sekian banyak, inilah 10 makanan khas yang wajib kamu coba di Gorontalo.

1. Gorontalo punya banyak olahan jagung lezat, salah satunya binte biluhuta. Parutan jagung, kelapa, udang, dan cakalang jadi bahan utamanya

instagram.com/binte_olamita

2. Mirip lodeh, tapi sayur putungo ini terbuat dari jantung pisang. Biasanya disantap dengan jagung rebus atau bakar

instagram.com/ponyopisan

3. Siang-siang paling enak makan es kacang merah atau brenebon khas Gorontalo, terdiri dari kacang merah, susu kental manis, sirup, dan es serut

instagram.com/ignatiusarther

4. Uniknya ayam bakar iloni khas Gorontalo diberi tambahan jahe, kemiri, kunyit, bawang merah, dan sebagainya. Rasanya pedas gurih

instagram.com/di_di_jiak

5. Mirip kue combro, ya? Inilah kue sabongi yang terkenal empuk dan renyah

sumpitbambu.home.blog

6. Kue tobu’u berbahan dasar tepung beras, gula pasir, beras pulo, dan nangka. Rasanya manis legit

wisatalah.com

Baca Juga: 10 Makanan Khas Papua yang Unik dan Bikin Ngiler, Danggir Fafayafa!

7. Bilenthango berupa ikan mujaer digoreng setengah matang, lalu dipanggang dan diberi bumbu spesial

instagram.com/olamitagorontalo

8. Kalau lemper khas Jawa berisi ayam, lalampa asli Gorontalo berisi ikan tongkol

instagram.com/dapoersikoko

9. Membuat tili aya cukup sederhana, tapi penuh makna. Kuliner khas ini hanya bisa ditemukan saat Ramadan atau acara adat

instagram.com/estrirsari

10. Dodol khas Gorontalo (duduli) ini terbuat dari campuran ketan, santan, dan gula merahnya. Teksturnya kenyal dengan rasa manis

instagram.com/ratih1r

Itulah sepuluh makanan unik khas Gorontalo yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Mana yang paling bikin lidahmu pengin cobain duluan?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jambi yang Enak untuk Rekomendasi Kulineranmu