5 Kue Balok yang Pas Disajikan saat Quality Time Bareng Keluarga 

Setiap irisan kue ini bikin lidah ketagihan

Kue memiliki berbagai macam bentuk yang unik. Salah satunya adalah kue balok, kue dengan ukuran panjang yang memudahkan untuk diiris-iris dengan ukuran yang sama. 

Nah, momen quality time bareng keluarga asyik banget jika menghadirkan lima kue balok seperti berikut ini. Ada kue balok apa saja?

1. Battenberg cake

5 Kue Balok yang Pas Disajikan saat Quality Time Bareng Keluarga glutenfreecuppatea.co.uk

Battenberg cake merupakan kue balok asal Inggris yang memiliki warna berbeda menyilang. Di negara asalnya, battenberg cake dijadikan sebagai kudapan minum teh kala santai bersama kelurga.

Kue ini termasuk dalam kategori sponge cake yang berbahan utama tepung, telur, dan gula. Sedangkan lapisan selimut battenberg cake terbuat dari selai aprikot dan marzipan.

2. Esterhazy torte

5 Kue Balok yang Pas Disajikan saat Quality Time Bareng Keluarga dimitrasdishes.com

Esterhazy torte sebenarnya memiliki dua bentuk yaitu balok dan bulat. Kue lapis yang populer di Hongaria, ini memadukan lapisan sponge cake, buttercream, serta icing.  

Sedangkan untuk masing-masing sisi, esterhazy torte diselimuti dengan glasir dan kacang almond atau kacang hazel.

Baca Juga: 6 Kue Lapis Khas Indonesia, Kudapan Favorit Sejuta Umat

3. Cremeschnitte

5 Kue Balok yang Pas Disajikan saat Quality Time Bareng Keluarga srf.ch

Sama halnya dengan esterhazy torte, cremeschnitte ialah kue lapis yang terdiri dari puff pastry sheet, selai aprikot, dan icing.

Kue balok ini cukup populer di Austria. Teksturnya yang lembut dan renyah, serta memiliki rasa manis sedikit asam khas buah aprikot, membuat cremeschnitte jadi kue yang lezat dinikmati bersama secangkir kopi.

4. Hedgehog slice

5 Kue Balok yang Pas Disajikan saat Quality Time Bareng Keluarga mumsbuns.com.au

Bermodal biskuit marie dan cokelat, kamu dan keluarga dapat meluangkan waktu berkualitas sembari menikmati manisnya hedgehog slice.

Kue balok ini populer di berbagai negara Eropa dengan nama-nama berbeda. Hedgehog slice terbuat dari kelapa parut, biskuit marie yang dihancurkan, dan cokelat cair.

5. Toumpouce

5 Kue Balok yang Pas Disajikan saat Quality Time Bareng Keluarga carolabaktzoethoudertjes.nl

Masih bersaudara dengan cresmeschinette, tompouce termasuk kue yang terbuat dari puff pastry dan diisi dengan krim serta dilapisi oleh lapisan icing berwarna merah muda.

Kue ini sering dipilih sebagai kudapan afternoon tea masyarakat Belanda, sembari menikmati senja.

Meski lima kue balok di atas berasal dari Eropa, semuanya cukup mudah untuk dibuat lho! Kamu tertarik menyajikan kue balok yang mana untuk melengkapi hangatnya quality time bareng keluarga? Jangan lupa dengan minuman pendampingnya, ya!

Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Resep Kue Aroma Teh Melati, Cocok untuk Teman Minum Kopi Sore Hari 

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya