Comscore Tracker

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! 

Cita rasanya berbeda

Sagu merupakan bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Karena itu, olahan sagu di Indonesia sangat banyak. Beberapa contohnya adalah papeda dan bubur sagu.

Bila kedua olahan sagu tadi bisa dibilang makanan berat, berikut ini ada sepuluh kue tradisional berbahan dari tepung sagu. Adakah yang selalu jadi kesukaanmu?

1. Ciri khas kue bangkit terletak pada bentuknya yang unik. Kue bertekstur lumer di mulut ini biasanya dipilih untuk suguhan saat hari raya

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! kue bangkit (instagram.com/ratatou.yi)

2. Selain tepung sagu, kue bagea menggunakan kacang kenari tumbuk sebagai bahan dasar. Meski keras, kue ini enak dijadikan teman minum kopi

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! kue bagea (instagram.com/ titiwaber)

3. Laupek sage sejenis kue basah dengan isian kelapa parut manis. Kue berbungkus daun ini juga dikenal dengan panggilan timphan brune, lho

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! laupek sage (instagram.com/ichabanda123)

4. Pais sagu terbuat dari tepung sagu dan pisang yang dilembutkan. Setelah dikukus, pais sagu disiram dengan saus gula merah

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! lupis dan pais sagu (instagram.com/riris_scor)

5. Sagu tumbu terbuat dari tepung sagu kering yang ditumbuk bersama gula merah dan kenari. Setelah menggumpal, sagu tumbu dibungkus plastik

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! sagu tumbu (instagram.com/felixsienatra)

Baca Juga: 10 Kue Tradisional Berbahan Kelapa Parut, Hadirkan Cita Rasa Gurih

6. Tekstur lompong sagu memang lengket, tapi bikin betah mengunyah, deh! Kue ini terbuat dari tepung sagu, pisang kepok, dan gula merah

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! lompong sagu (instagram.com/ kitchenjourneywithyv)

7. Kue rangai memiliki isian manis berupa unti kelapa. Ciri khas dari kue ini digulung dan bentuknya pun memanjang

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! kue rangai (instagram.com/dapuriksal)

8. Tabaro dange sejenis kue leker yang bahan dasarnya terbuat dari sagu. Isiannya beragam, mulai dari unti kelapa sampai suwiran ikan 

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! tabaro dange (instagram.com/ masakannusantaraku)

9. Bentuknya menyerupai terompet, abuk-abuk terbuat dari sagu mutiara yang dikombinasikan dengan kelapa parut dan gula merah

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! kue abuk-abuk sagu (instagram.com/zur_anne_kitchen)

10. Kue sagu gula dibuat dari kombinasi tepung sagu dengan kelapa. Berbentuk balok, kue ini terkadang memiliki isi gula merah 

10 Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Sagu, Manisnya Candu! kue sagu gula merah (instagram.com/malukusatudarahofficial)

Sagu punya banyak manfaat baik bagi tubuh, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan, menambah energi, sampai meningkatkan kesehatan tulang. Buat kamu yang suka makan, gak ada salahnya memilih kue berbahan tepung sagu tadi sebagai camilan.

Baca Juga: 8 Kue Tradisional dengan Isian Manis, Sajian Spesial yang Bikin Nagih

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya