6 Kuliner Asia Tenggara Ini Nikmat Disajikan Saat Hujan, Mudah Dibuat!
sethlui.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat hujan, perut mudah sekali merasa lapar. Sebab itu, banyak yang memburu pengganjal rasa lapar alias makanan saat hujan menyapa. Makanan tersebut bisa berupa makanan ringan hingga makanan berat.
Bagi kamu yang kepengin menikmati makanan berbeda saat hujan menyapa. Berikut, enam rekomendasi kuliner dari berbagai negara di Asia Tenggara yang nikmat banget disantap saat hujan. Yuk, cobain satu per satu!
1. Com tam
yummyvietnam.netCom tam sejenis nasi campur khas Vietnam. Lauk yang melengkapi kenikmatan com tam terdiri dari daging panggang atau ikan goreng (disesuaikan selera), telur mata sapi, mi atau bihun goreng, wortel diserut, timun, tomat, dan sambal.
Com tam cocok dipilih buat kamu yang lebih suka makan berat, supaya perut cepat kenyang pada saat hujan. Cukup mudah dibuat, bukan?
2. Arroz caldo
maggi.phAda lagi nih, makanan berat yang bikin perut cepat kenyang! Arroz caldo ialah bubur nasi khas Filipina yang dimasak menggunakan kaldu ayam asli. Tidak hanya memiliki rasa gurih yang nempel banget di lidah.
Penggunaan jahe untuk bumbu dari arroz caldo, bikin bubur terasa sedikit pedas segar dan beraroma harum. Untuk penyajian, arroz caldo dapat dilengkapi dengan daging ayam, sayuran yang diiris kecil-kecil, hingga telur rebus.
3. Fish soup bee hoon
angsarap.netMemang, musim hujan paling nikmat dilalui dengan menyantap makanan berkuah dan hangat. Biar enggak melulu mi instan pakai telur, sekali-kali jajal kenikmatan dari fish soup bee hoon khas Singapura.
Sup ini bertekstur kental, karena menggunakan susu serta beragam rempah yang memperkaya rasa. Menyertakan irisan ikan yang telah digoreng, bihun, serta sawi, kenikmatan fish soup bee hoon tidak hanya menghangatkan, tapi juga bikin perut auto kenyang.
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Kuliner Asia Berbahan Sayuran yang Dijamin Menggoyahkan Lidah Anak
4. Krathong thong
viniciusyamada.tumblr.comKrathong thong sejenis kue pastry yang populer di Thailand. Untuk kulit krathong thong, kamu dapat membeli kulit pangsit yang sudah jadi, kemudian dibentuk seperti wadah bergelombang dan digoreng.
Sedangkan untuk isi, krathong thong umumnya memiliki isian berupa tumis daging cincang yang dipadukan dengan kentang serta wortel yang dimasak dengan bumbu kari.
5. Roti pisang
seasaltwithfood.comRoti pisang merupakan roti goreng yang menambahkan irisan buah pisang ke dalam adonan. Tidak menggunakan ragi, tekstur serta penampilan roti pisang sekilas mirip dengan roti canai.
Untuk memaksimalkan kelezatannya, roti pisang dapat diberi kucuran susu kental manis atau ditaburi dengan gula pasir.
6. Choipan
thespruceeats.comKuliner yang satu ini merupakan kenikmatan dari dalam negeri. Choipan ialah makanan alkuturasi dari budaya Tiongkok, yang cukup populer di Kalimantan. Sejenis dumpling, choipan memiliki tekstur kulit yang lebih kenyal, berasal dari perpaduan tepung beras dan tepung maizena.
Isi choipan identik dengan tumis bengkuang yang dimasak bersama ebi. Choipan nikmat banget disantap dengan menggunakan saus sambal.
Saat hujan, cocok banget nih menyantap satu di antara enam kuliner khas Asia Tenggara di atas. Setelah membaca satu per satu penjabaran kuliner di atas, kira-kira kamu kepengin menjajal yang mana nih?
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Asia Tenggara yang Hangat dan Bikin Nagih!
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
