5 Kuliner Ini Diklaim oleh Dua Negara, Lezatnya Memang Mengadu Domba!

2. Kimchi, Korea Selatan dan China

kimchi (instagram.com/miracle_eunju)

Beberapa tahun lalu, netizen Korea sempat dibuat geram oleh negara China lantaran mengklaim kimchi sebagai makanan dari negara mereka. Kimchi dianggap memiliki kemiripan dengan pao cai, makanan yang juga berasal dari hasil fermentasi sayuran.

Studi penelitian universitas dari negara masing-masing akhirnya mengungkapkan bahwa teknik fermentasi kimchi memang mengadopsi dari makanan fermentasi di China. Kemungkinan ini memang bisa terjadi lantaran adanya akulturasi budaya antara China dan Korea. Meski begitu, bukan berarti kimchi merupakan makanan khas China, ya. Terdapat inovasi pada beberapa bumbu yang jadi pembeda.

Baca Juga: 10 Kuliner Nasi Unik di Dunia, Ada yang Warna-warni Gemesin

3. Hummus, Lebanon dan Israel

hummus (instagram.com/cook.corriere)

Ternyata hummus pernah membuat Lebanon dan Israel bersitegang. Keduanya sama-sama mengklaim hummus sebagai makanan khas dari negara masing-masing. Israel menjabarkan jika hummus sudah dikenal oleh masyarakat mereka sejak abad ke-12. Sedangkan Lebanon mengklaim jika hummus lahir dari negara mereka.

Walau diperebutkan di kedua negara tersebut, nyatanya hummus memang mudah sekali dijumpai hampir di beberapa negara Timur Tengah. Makanan berbahan dasar kacang arab dan tahini ini sering dipilih oleh masyarakat Timur Tengah sebagai menu sarapan yang bergizi dan menyehatkan.

4. Croissant, Perancis dan Austria

croissant (instagram.com/simingallery_)

Kasus klaim kue ini mirip dengan kisah kimchi dari Korea dan pao chai dari China. Croissant yang dikenal sebagai kuliner khas Prancis diklaim oleh Austria yang mirip dengan kue mereka, yakni kipferl.

Hal tersebut didasari oleh bentuk kedua kue pastry tersebut memiliki kemiripan seperti bulan sabit dengan tekstur bergelombang. Hanya saja, bagian luar croissant teksturnya renyah sedangkan kipferl lebih mirip dengan tekstur luar donat yang empuk.

5. Chicken tikka masala, Inggris dan India

chicken tikka masala (instagram.com/kitchensanctuary)

Identik berwarna kuning cerah, chicken tikka masala merupakan ayam bakar yang dilumuri dengan bumbu kari. Makanan ini populer sekali di wilayah Britania Raya, lho. Biasanya, masyarakat setempat menjadikan kuliner ini sebagai lauk.

Nama sampai bumbunya pun mengandung unsur India, wajar jika India mengklaim chicken tikka masala menjadi makanan khas negaranya. Namun kenyataan berbanding terbalik, Chicken tikka masala terdaftar sebagai kuliner khas Inggris.

Berdasarkan sejarah, chicken tikka masala memang dikenalkan oleh imigran India yang datang ke Inggris. Meski kuliner ini dibuat dari tangan orang India, chicken tikka masala lahir di tanah Inggris. Sebab itu, negara berjuluk The Black Country tersebut mematenkan chicken tikka masala sebagai makanan khasnya.

Ternyata, pengeklaiman tidak terjadi pada karya maupun budaya saja, ya. Kuliner pun tak luput dari perebutan dan klaim banyak pihak. Itu tadi lima kuliner dunia yang diklaim oleh dua negara. Kesamaan sejarah kuliner, letak geografis, maupun budaya dari masing-masing negara membuat mereka saling memperebutkan klaim. Selain itu, kelezatan dari kelima kuliner khas di atas memang mengadu domba!

Baca Juga: 10 Kuliner Mi dari Penjuru Dunia, Indonesia Tak Mau Ketinggalan!