10 Makanan Khas Lebaran di Pulau Sumatra, Cita Rasanya Istimewa!
bakmi ikan (instagram.com/krispieto)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain makanan khas Ramadan, berbagai daerah di Indonesia memiliki pula kuliner Lebaran yang tak kalah nikmat. Tanpa terkecuali dengan pulau paling barat Indonesia, yakni Sumatra.
Berbagai daerah di Sumatra punya kuliner Lebaran yang unik dan berbeda dari daerah lainnya, lho. Tanpa kuliner-kuliner tersebut, suasana Lebaran gak bakal meriah, berikut ini 10 makanan khas Lebaran di Pulau Sumatra dengan cita rasa istimewa !
1. Ketika Ramadan ada lezatnya bubur kanji rumbi. Saat Lebaran tiba, bebek gulai kurma jadi hidangan spesial di Aceh
ilustrasi bebek gulai kurma (instagram.com/gulai_itiak_tambuah_ciek)2. Lebaran di Jambi dimeriahkan dengan hangatnya semangkuk sup tulang yang rasa gurihnya juara
sop tulang (instagram.com/makanape)3. Gak melulu ketupat, lontong medan jadi alternatif makanan berkuah santan yang dipilih orang Sumatra Utara saat Lebaran
lontong medan (instagram.com/aboutcirebonfood)4. Selain kuliner primadonanya, yakni rendang, masyarakat Sumatra Barat menyukai asam padeh daging sebagai sajian Lebaran
asam padeh daging (instagram.com/ganisprinandhy)5. Meski didominasi dengan kue bercita rasa unik, gulai ikan patin tak pernah ketinggalan untuk sajian Lebaran di Riau
gulai ikan patin (instagram.com/dapur.immiibam)Editor’s picks
Baca Juga: 10 Kue Kering Paling Populer saat Lebaran, Ada Kesukaanmu?
6. Ayam anam sejenis opor ayam. Makanan lezat ini selalu meriahkan perayaan Idulfitri di Palembang dan Bangka Belitung
gulai anam (instagram.com/sedep_mantepz)7. Gak melulu makanan berat, kuliner Lebaran khas masyarakat Bengkulu berupa manisnya kue tat yang identik selai nanas. Rasanya legit!
kue tat (instagram.com/breadtat)8. Kuliner Lebaran khas Lampung juga didominasi oleh kue, salah satunya adalah lapis legit. Sesuai namanya, kue ini punya layer yang cantik, lho
kue lapis legit (instagram.com/ puspabrownies)9. Gak cuma mi bangka, mi ikan juga populer saat Lebaran tiba, khususnya di Bangka Selatan. Tambahkan sambal biar rasanya kian nikmat
mi ikan (instagram.com/ailiehoalie74)10. Manisnya getas sering dipilih oleh masyarakat Bangka Belitung sebagai camilan selama Lebaran. Saat digigit, renyah dan manisnya melekat di lidah
getas (instagram.com/ desi_theo)Kesepuluh kuliner Lebaran khas Pulau Sumatra di atas terkenal dengan rasa istimewanya. Gak selalu hidangan berat, ada pula camilan yang menjadi pengganjal rasa lapar nantinya. Wah, terlihat menggiurkan, kan?
Baca Juga: 10 Rekomendasi Hampers Lebaran Selain Makanan, Dijamin Unik!
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
