5 Kuliner Unik yang Mungkin Hanya Bisa Kamu Temukan di Blora, Maknyus!
instagram.com/lontongtahubloracitrarum
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Blora adalah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah. Jarang diekspos, membuat banyak dari kita yang tak mengenal Blora. Padahal kabupaten ini juga menyuguhkan banyak wisata menarik untuk dikunjungi.
Tak kalah dari tempat wisata, Blora punya kuliner unik yang mungkin kenikmatannya hanya dapat kamu rasakan ketika berkunjung ke kabupaten ini. Kuliner apa yang dimaksud?
1. Soto klethuk
instagram.com/sotoklethukbla_Soto ini berisi suwiran daging ayam, sohun, irisan telur rebus, dan tauge. Keunikan soto ini yaitu taburan klethuk yang berenang di atas kuah soto nan lezat. Klethuk sendiri merupakan singkong rebus yang diiris dengan ukuran kecil kemudian digoreng.
Saat matang, singkong-singkong tersebut layaknya camilan pilus yang renyah sebagai pengganti kerupuk. Jangan tanya soal rasa! Baru meyeruput sesuap saja sudah terpancing untuk menghabiskan soto klethuk hingga bersih.
2. Satai sapi
instagram.com/jajansek.slurSaat kamu memutuskan untuk menikmati satai sapi di Blora, jangan bingung jika tiba-tiba sang penjual memberimu satai lagi saat piring tinggal tusukan satai saja alias habis. Karena beberapa rumah makan yang menyediakan satai sapi berkonsep reload.
Bila habis, akan diisi kembali hingga kamu menyudahinya. Keunikan kedua terletak pada bumbu. Satai sapi khas Blora disajikan bersama bumbu yang terbuat dari tomat, cabai, merica, dan ketumbar serta kecap.
Baca Juga: 7 Tempat Makan di Solo yang Menawarkan Kuliner Khas, Wajib Mampir!
3. Lontong tahu
Editor’s picks
instagram.com/ lontongtahubloracitrarumYang bikin lontong tahu terasa spesial adalah penyajiannya yang diletakkan pada piring beralaskan daun jati. Memang mulai jarang, namun kamu masih dapat menemukan lontong tahu beralaskan daun jati di beberapa rumah makan.
Lontong tahu terdiri dari irisan lontong yang dilengkapi dengan tahu goreng serta tauge. Sebagai pendobrak rasa, lontong tahu khas Blora diguyur dengan bumbu kacang.
4. Sego kobong
instagram.com/ segokobongmakSego berarti nasi, sedangkan kobong bila diterjemahkan ke bahasa Indonesia berarti bakar. Ya, sego kobong tak lain adalah nasi bakar khas Blora. Tak hanya memiliki aroma harum yang menggugah nafsu makan.
Sego kobong dilengkapi pula dengan lauk yang bikin air liur menetes seperti lezatnya pindang, ayam, cumi hingga jamur. Dijamin bikin bingung memilih deh!
5. Es jati
instagram.com/jalanmangan'sSudah umum, menikmati minuman terbuat dari buah-buahan. Tapi pernah tidak, menghabiskan segelas minuman segar terbuat dari daun jati muda? Kuliner unik berupa minuman tersebut, dapat kamu jajal ketika pelesiran ke Blora.
Es jati terbuat dari ujung daun jati mudah yang kemudian dikombinasikan dengan gula jawa. Tak hanya menghasilkan aroma harum, es jati juga memiliki rasa yang khas lho!
Itu tadi lima kuliner unik yang mungkin hanya bisa kamu jumpai di Blora. Setibanya di kabupaten nan menawan tersebut, jangan lupa untuk mencicipinya satu per satu serta membawa pulang tapai sugihan, abon lele atau kue gendu sebagai oleh-oleh.
Baca Juga: 5 Serba-serbi Tahok, Kuliner Nikmat dan Hangat dari Kota Surakarta
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
