7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! 

Daripada beli, guys! 

Ada sebagian dari kita memiliki kebiasaan membawa bekal saat liburan. Alasannya bukan hanya karena irit. Bisa langsung dikonsumsi, jadi alasan lainnya kenapa sebagian orang lebih suka membawa bekal sendiri di rumah.

Enggak harus nasi dengan lauk, penulis merekomendasikan tujuh makanan sehat yang dapat dibikin sendiri di rumah ini sebagai bekal untuk liburan.

1. Baked vegetable latkes  

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! meghantelpner.com

Mengenyangkan dan menyehatkan, baked vegetable latkes sejenis pancake terbuat dari beragam sayuran. Zukini, kentang, wortel, bawang bombai, telur dan tepung adalah bahan utama yang seringnya dipilih untuk membuat baked vegetable latkes.

Greek yogurt dapat dipilih sebagai pelengkap saat menikmati baked vegetable latkes. Namun, bagi kamu yang tidak suka greek yogurt dapat menggantinya dengan saus atau mayones.

2. Sweet potato casserole 

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! foodnetwork.com

Ubi jalar dipotong dadu kemudian dipanggang bersama bahan lain meliputi tepung terigu, gula dan susu. Sebelum dipanggang, kamu dapat menambahkan kacang seperti pecan, almond atau kacang kenari cincang sebagai topping.

3. Mashed cauliflower atau potato 

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! fifteenspatulas.com

Terdapat dua pilihan yang dapat ditentukan dengan seleramu, bisa menggunakan kentang atau kembang kol. Mulanya bahan utama direbus terlebih dahulu hingga empuk.

Setelah itu ditumbuk dan dimasak kembali dengan menambahkan susu, garam dan lada secukupnya. Masak hingga semua bahan mashed tercampur merata.

Baca Juga: 5 Tips Bersihkan Tempat Bekal Plastik, Bebas Minyak Anti Bau

4. Healthy Mac and cheese 

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! eatright.org

Mac and cheese adalah bekal praktis yang cukup mengenyangkan. Bahan serta cara pembuatannya seperti pada umumnya mac and cheese yang mengandalkan makaroni dan keju. Supaya menyehatkan, kamu bisa menambahkan sedikit greek yogurt ke dalam adonan.

5. Spaghetti squash 

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! delish.com

Bukan dari tepung, spaghetti squash berbahan utama dari labu yang disisir menggunakan garpu. Cukup simple memang, tapi makanan ini bikin perut kenyang selama melakukan perjalanan liburan.

Kamu dapat menambahkan saus bolognese, keju parut, hingga daging cincang berbumbu sebagai topping spaghetti dari labu.

6. Pie apple baked 

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! foodnetwork.com

Buah apel langsung makan memang menyegarkan tubuh saat melakukan perjalanan liburan. Supaya terksesan berbeda, olahlah menjadi pie apple baked.

Tetap menggunakan buah apel utuh namun dipangkas pada bagian atasnya, dan beri adonan pie kemudian dipanggang. Cukup praktis bukan dijadikan sebagai bekal?

7. Fresh green beans & garlic

7 Makanan untuk Bekal Liburan yang Dapat Dibikin Sendiri, Sehat! cooking.nytimes.com

Fresh green beans and garlic sejenis buncis yang dimasak dengan cara ditumis dengan bermacam bumbu tumisan terutama bawang putih cincang. Sederhana memang namun fresh green beans and garlic cukup bikin perut kenyang selama liburan.

Itu tadi tujuh makanan sehat untuk bekal liburan yang dapat kamu buat sendiri di rumah. Bila kamu liburan memboyong keluarga besar, jangan lupa menambahkan porsinya supaya semua bisa kebagian. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Makanan Fermentasi Paling Populer dari Berbagai Negara, Enak Semua!

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya