10 Sup dari Bahan Baku Murah, Menu Penyelamat Akhir Bulan!
salmorejo (instagram.com/mariazanon)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sup ternyata gak melulu berisi daging merah, ayam, ikan, atau seafood saja. Tanpa kita sadari, banyak sekali bahan makanan di sekitar kita yang dapat dijadikan bahan baku pembuatan sup lezat.
Seperti sepuluh sup berikut ini yang dibuat dari bahan baku murah meriah. Bahkan, beberapa di antaranya mungkin merupakan bahan makanan yang sering kamu jadikan persediaan di rumah. Apa saja, ya?
1. Punya roti tawar yang mendekati masa kedaluwarsa? Sulap saja menjadi brotsuppe yang dimasak dengan kuah kaldu, garam, pala, dan lada
brotosuppe (instagram.com/capricorn_1957)2. Wortel gak cuma berperan sebagai isi sup saja, lho. Orang luar negeri senang mengolah sayuran kaya vitamin A tersebut menjadi sup krim wortel
sup krim wortel (instagram.com/oksanaritchie)3. Jagung masih jadi bahan makanan kesukaan koki restoran ketika mengolah sup krim. Selain rasanya unik, sup krim jagung punya aroma sedap yang khas
sup krim jagung (intagram.com/pbnfood)4. Brokoli bisa diolah menjadi sup bening atau sup kental. Meski berbeda jenis, keduanya sama nikmat
sup krim brokoli (instagram.com/ czechcookbook)5. Kalau orang Indonesia sering menjadikan daun seledri sebagai taburan sup. Di negara lain seledri jadi bahan utama sup krim
sup daun seledri (instagram.com/daniveganiza)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Ragam Kreasi Sup Tahu, Inspirasi Menu Rumahan yang Sedap dan Hangat!
6. Egg drop soup bisa jadi alternatif makanan saat lapar. Sup berkuah kental ini berbahan dasar telur, tepung maizena, serta bumbu
egg drop soup (instagram.com/iheartumami.ny)7. Saat musim dingin atau hujan, banyak masyarakat dari negara Barat mengonsumsi sup krim terbuat dari kombinasi kentang dan daun bawang
sup kentang dan daun bawang (instagram.com/saffronandmint_)8. Sup okra atau bendi enak dijadikan lauk. Banyak yang mengolahnya dengan menambahkan telur atau sayuran lainnya
sup okra (instagram.com/sebnem_health.coach)9. Salmorejo merupakan sup khas Spanyol yang terbuat dari tomat, bawang putih, dan tepung panir
salmarejo (instagram.com/mariazanon)10. Siapa bilang daun selada nasibnya hanya menjadi garnish saja? Beberapa negara di Eropa menjadikannya menjadi sup yang dikombinasikan dengan kentang
sup daun selada (instagram.com/ cookwewill)Apakah kamu termasuk orang yang sering menjadikan bahan makanan tadi sebagai persediaan di rumah? Gak ada salahnya memanfaatkannya menjadi bahan dasar untuk membuat sup. Meski sederhana dan murah meriah, sepuluh sup tadi nikmat, lho.
Baca Juga: 9 Fakta Sup Kacang Merah, Sup Paling Sehat di Tiongkok
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
