7 Telur Goreng Mancanegara Ini Solusi Lauk Kilat yang Lezat, Cobain!
carolinescooking.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kepengin masak lauk yang simple untuk keluarga tapi masih bingung menghidangkan apa? Manfaatkan saja persediaan telur di rumah sebagai solusi lauk kilat yang lezat.
Tenang, rekomendasinya tidak sebatas telur olahan dalam negeri saja. Tujuh telur goreng mancanegara berikut ini bisa dijajal juga, lho. Dijamin rasanya langsung akrab dengan lidah!
1. Egg foo young
afamilyfeast.comEgg foo young merupakan telur goreng asal Tiongkok yang dikenal orang Indonesia dengan sebutan puyonghai. Telur goreng ini mempunyai beragam isi mulai dari irisan sayur dan daging cincang.
Kenikmatan egg foo young makin lengkap dijadikan sebagai lauk. Telur goreng ini punya pasangan berupa saus asam manis.
2. Kuku
savorythoughts.comJangan salah menafsirkannya karena kuku dari Iran, ini bukanlah bagian dari jari-jari kita. Kuku sabzi dan sib-zamini adalah dua jenis kuku yang sering dipilih oleh masyarakat Iran.
Kuku sabzi yakni telur goreng yang punya bumbu racikan rempah-rempah dengan isian daun cincang (biasanya daun peterseli, daun ketumbar, daun bawang serta adas segar). Sedangkan telur goreng dengan kentang tumbuk, sering masyarakat Iran sebut dengan nama kuku sib-zamini.
3. Fritata di spaghetti
misya.infoFritata di spaghetti merupakan telur goreng asal Italia. Ciri dari telur goreng ini identik dengan tambahan spaghetti. Sosis, prosciutto menjadi bahan pendukung kenikmatan frittata di spaghetti.
Tak sedikit yang menambahkan keju ke dalam racikan frittata di spaghetti supaya gurih serta menghasilkan tekstur yang lebih chewy saat dikunyah.
Baca Juga: Resep Shakshouka, Hidangan Telur Saus Tomat yang Pedas Menggiurkan
4. Tortilla de patata
Editor’s picks
goya.comSpanyol dan Meksiko, dua negara sama bahasa yang menyukai kelezatan dari tortilla de patata. Telur goreng bertekstur tebal ini dibuat dengan tambahan isi berupa kentang dan bawang bombai.
Tidak ditumbuk, kentang pada tortilla de patata diiris kecil dan direbus baru kemudian dicampurkan ke adonan telur yang telah dikocok bersama garam.
5. Staka me ayga
tasteatlas.comBerasal dari Yunani, telur goreng ini diracik bersama bahan lain berupa staka dan tepung terigu. Staka sendiri merupakan produk olahan susu kambing. Kamu dapat mengganti bahan ini dengan yogurt yunani.
Penyajian dari stake me ayga semacam telur orak-arik. Tak sedikit yang menikmatinya bersama saus.
6. Hangtown fry
food.comHangtown fry cukup populer di California. Resep asli dari hangtown fry mempertemukan telur dengan isi berupa tiram yang sebelumnya telah digoreng dengan tepung roti. Seiring berkembangnya zaman, hangtown fry dapat dibikin dengan bermacam isi. Salah satunya adalah irisan bacon.
7. Chipsi mayai
thefriendlygiraffe.comKuliner telur yang ini juga menambahkan kentang, tapi bukan ditumbuk atau diiris melainkan french fries atau kentang goreng. Populer sekali di Tanzania, chipsi mayai biasanya disajikan dengan saus kachumbari.
Bumbu dari chipsi mayai tak sekadar garam, terdapat campuran lada hitam yang bikin lidah menggila rasanya.
Itu tadi tujuh telur goreng yang bisa kamu pilih sebagai lauk kilat. Sederhana memang, tapi tepat sekali dibuat oleh kamu yang pagi-pagi sudah sibuk mengurusi segala keperluan.
Ingat, telur merupakan makanan kaya protein sehingga memberi rasa kenyang cukup lama pada perut. Sebab itu, kamu dapat mengonsumsi telur goreng di atas tanpa menggunakan nasi.
Baca Juga: 5 Resep Telur Orak-arik yang Enak dan Mudah, Gak Kalah Sama McDonald's
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
