Comscore Tracker

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!

Gak tau kan kalau gandum banyak jenisnya?

Bagi kamu penggemar gandum, sudah tahu belum ternyata gandum tidak hanya terdiri dari satu jenis saja loh. Mungkin kita tidak terlalu mempedulikan jenis gandum apa yang terkandung di makanan kita. Tapi perbedaan jenis gandum ini sangat menentukan tekstur dan kelezatan dari makanan yang kita santap.

Yuk, simak apa saja jenis gandum yang selama ini kita konsumsi. 

1. Hard Red Winter

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!Handlbrands.com

Gandum jenis ini adalah gandum yang paling sering digunakan untuk membuat roti dan tepung. Ini dikarenakan gandum ini mengandung gluten yang tinggi.

2. Hard Red Spring

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!Organicsbylee.com

Gandum Hard Red Spring berasal dari daerah Amerika Utara, seperti Montana, Dakota selatan, Dakota Utara dan Minnesota. Gandum ini juga disebut sebagai jenis gandum bangsawan. Ini dikarenakan gandum ini merupakan bahan dasar untuk membuat roti croissant dan roti bagel.

3. Soft Red Winter

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!Organicsbylee.com

Gandum soft red white paling sering ditemukan di daerah sebelah timur sungai Mississippi. Jika kamu penggemar kue kering cobalah untuk membuat kue kering dengan tepung berbahan dasar gandum ini. Dijamin kue kamu akan terasa lebih nikmat.

Baca Juga: 5 Manfaat Roti Gandum Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui 

4. Soft White

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!Organicgrains.com

Gandum yang berasal dari daerah Pacific Northwest ini sangat baik untuk membuat kue dan sangat baik untuk membuat jenis mie dari Asia. 

5. Hard White

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!Shop.honeyville.com

Gandum ini ditanam dalam skala yang jauh lebih kecil. Namun, gandum ini sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar membuat tortilla.

6. Durum

Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!Oggsvenue.com

Gandum yang banyak tumbuh di daerah Montana dan Nort Dakota ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Jadi tidak heran bila gandum ini sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar dalam membuat pasta.

Apakah kamu salah satu penggemar gandum?

Baca Juga: Gak Melulu Nasi, Cobain Yuk 5 Hidangan Sehat dari Gandum Ini

Ruth Cikita Photo Community Writer Ruth Cikita

You never know how strong you are until being strong is the only choice you have Bob Marley

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Tania Stephanie

Just For You