5 Oleh-oleh Serba Tape Khas Bondowoso, Selalu Jadi Incaran Traveler!
Tape basah (instagram.com/ashnitipdong)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berkunjung ke Bondowoso, tak lengkap rasanya tanpa membawa pulang tapai singkong. Dikenal sebagai Kota Tape, Bondowoso punya banyak olahan tapai singkong yang enak dan pas buat dijadikan buah tangan untuk keluarga di rumah.
Kamu bisa menemukan tapai singkong basah biasa sampai keripik yang krispi. Semuanya wajib banget dibawa pulang dan dicicipi bersama keluarga. Berikut lima oleh-oleh serba tapai singkong khas Bondowoso yang selalu diburu pelancong.
1. Prol tape
Prol tape (instagram.com/the_sutedjos_family)Prol tape sudah lama populer jadi salah satu oleh-oleh khas Bondowoso. Empuk legit dengan topping aneka macam. Prol tape memberikan variasi baru bagi wisatawan yang ingin mencari oleh-oleh berbahan tapai singkong.
Selain itu, prol tape mudah diterima siapa saja, baik orang tua maupun muda, apalagi untuk kaum milenial yang kurang menyukai makan tapai singkong secara langsung. Kamu bisa coba prol tape ini, deh!
2. Pia tape atau pie tape
Pia tape (instagram.com/ashnitipdong)Punya sederet olahan tapai singkong, Bondowoso juga mengolahnya ke dalam bentuk pia. Pia atau bakpia identik dengan isian kacang hijau. Siapa sangka, ternyata pia juga enak dengan isian tapai singkong.
Tak heran pia tape juga banyak diburu pelancong yang ingin mencaro oleh-oleh bagi keluarga tercinta. Pia tapai sendiri memiliki tekstur kering di luar dan lembut di dalam. Olahan tapai singkong ini cukup bisa bertahan dalam waktu yang lama, lho!
3. Tapai singkong basah
Tape basah (instagram.com/ashnitipdong)Tapai singkong basah adalah produk unggulan khas Bondowoso yang paling populer. Dengan begitu, sangat mudah menemukan makanan asam manis ini di Bondowoso. Hampir sebagian besar masyarakat membuat tapai singkong basah untuk dijual.
Editor’s picks
Tak heran bila kabupaten di Jawa Timur ini dijuluki Kota Tape. Selain olahan tapai singkong kekinian yang marak diburu pelancong, tapai singkong basah masih menjadi primadona oleh-oleh Bondowoso yang tak boleh dilewatkan.
Baca Juga: Resep Bolu Tape Singkong Panggang, Sensasi Lembutnya Maknyus!
4. Tape krispy
Tape krispy (instagram.com/sebelum_kenyang)Selain olahan basah, tapai singkong juga kini dikemas menjadi keripik yang bisa dinikmati kapan saja. Dikemas dengan bungkus kekinian yang menarik, keripik tapai punya banyak varian rasa yang bisa dipilih konsumen.
Meski baru, keripik ini sudah berhasil membuat jatuh cinta penikmat tape, lho. Sangat mudah menemukan produk UMKM Bondowoso ini karena banyak dijual di toko oleh-oleh.
5. Suwar-suwir
Suwar suwir tape (instagram.com/fangmee.putra)Bila mencari oleh-oleh Bondowoso, tak boleh lupa untuk memasukkan suwar-suwir ke dalamnya. Camilan ini sudah lama melekat menjadi buah tangan khas Bondowoso dan kabupaten sekitarnya, seperti Jember dan Banyuwangi.
Olahan tapai singkong ini berbentuk mirip permen dan dikemas dengan plastik warna-warni. Ada pula yang dibuat berlapis-lapis dan dikemas dengan plastik bening. Rasa suwar-suwir sangat manis dan tak terasa dari asamnya tape sedikit pun.
Menjadi salah satu produk unggulan di Bondowoso, tak heran banyak olahan tapai singkong enak yang bisa dijadikan oleh-oleh. Saat ke Bondowoso, jangan lupa mampir membeli olahan tapai singkong di atas, ya!
Baca Juga: 5 Cara Seru Goreng Tape Singkong, Biar Ngemil Jadi Lahap
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
