Bosan Diceplok? Cobain Deh Kuliner Telur dari Berbagai Negara Ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur bisa dikatakan sebagai bahan pangan yang digunakan hampir di seluruh negara. Di Indonesia sendiri, tidak sedikit orang yang menjadikan telur sebagai bahan makanan utama. Tapi, sampai saat ini rata-rata telur diolah dengan cara direbus atau diceplok. Saatnya kamu tiru hidangan telur dari negara lain ini biar gak bosan makan telurnya.
1. Egg Curry, India
Kari telur menjadi makanan yang populer di India. Dibuat dengan telur rebus dan rempah-rempah khas India bikin melengkapi kehangatan di musim hujan. Cocok, nih dijadiin teman makan nasi putih.
2. Scotch Egg, Inggris
Warga asli Inggris saat senang mengolah telur menjadi scotch egg. Telur rebus yang dibalut dengan sosis dan remah roti sangat gampang untuk disajikan. Untuk penyajiannya, kamu bisa memilihnya untuk digoreng atau dipanggang.
3. Egg Salad, Amerika
Salad paling tradisional di Amerika adalah egg salad. Hanya bermodalkan bahan dasar telur, egg salad punya nutrisi yang tinggi bagi tubuh kamu. Cara membuatnya juga tidak susah. Telur rebus dan telur dadar dicincang jadi satu bersamaan dengan mayonaise, mustard, rempah, dan enka herba.
4. Egg Hoper, Sri Lanka
Editor’s picks
Sedang berkunjung ke Sri Lanka? Kamu wajib mencoba street food populer mereka, Egg Hoper. Telur ceplok ini semakin menggairahkan kamu karena disajikan diatas mangkuk yang terbuat dari pancake krispi. Campuran santan didalamnya semakin bikin slurp! Kamu juga bisa cobain membuat Egg Hoper ini di rumah lho.
5. Deviled Egg, Italia
Makanan ringan dari Italia ini sering digunakan masyarakat asli Italia sebagai camilan. Telur rebus yang berisi pasta tebal dari kuning telur diberi mustard, lada, dan mayonaise pada bagian atasnya. Tapi, sebagai teman makan nasi untuk sarapan kamu juga bisa kok.
6. Shakshouka, Israel
Hidangan telur yang satu ini jadi sarapan andalan warga Israel. Dibuat dengan telur rebus setengah matang, dimasak bersama saus merah. Untuk bahan saus merahnya, kamu cukup menyediakan bahan dasar yakni tomat, cabai, bawang merah, dan jinten. Menambahkan krim atau susu juga boleh.
7. Eggs en Cocote, Perancis
Masakan telur paling sederhana ini jadi favorit warga Perancis di setiap saat. Protein yang terkandung didalamnya juga sangat tinggi karena hasil campuran dari berbagai rempah. Taruh saja 1-2 buah telur didalam mangkok keramik, lalu tambahkan seledri, bawang merah, kacang merah, lada, dan topping favorit. Terakhir, masukkan ke dalam microwave. Beberapa dari mereka juga menyebutnya dengan ramekin.
8. Sup Avgolemono, Yunani
Hampir serupa dengan soto ayam khas Indonesia. Bedanya sup avgolemono dari Yunani ini hanya berbahan dasar telur. Kuah kuningnya terbuat dari kaldu ayam, beras, dan lemon. Jangan lupa menambahkan paterseli biar makin sedap. Kalau kamu mau membuatnya, suwiran ayam juga boleh jadi pelengkap.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.