10 Olahan Tahu Kuning Paling Nikmat, Gak Cuma Digoreng!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu tidak bisa dipisahkan dari masyarakat Indonesia. Selain karena mudah ditemukan, harganya pun terjangkau. Terdapat dua macam tahu yang terkenal, yakni tahu kuning dan tahu putih. Warna kuning pada tahu kuning berasal dari proses perendaman dengan kunyit
Biasanya, tahu kuning hanya digoreng bersama tempe. Memang sudah enak banget, tapi ada banyak olahan tahu kuning lainnya yang tak kalah nikmat.
1. Opor identik dengan kuah santan kuning, biasanya berisi ayam. Sebagai pengganti ayam, kamu bisa menggunakan tahu kuning dan telur
2. Tumis tahu sawi sangat mudah dibuat, hanya dengan menumis beberapa bahan hingga wangi, lalu tambahkan tahu goreng dan sawi putih
3. Penambahan santan pada kuah membuat sayur tahu cabai gendot terasa gurih. Perpaduan tahu kuning dengan cabainya pas banget!
4. Daun kucai tak hanya lezat dimasak menjadi telur dadar saja, penambahan daun kucai pada tumis tahu juga memberi rasa yang nikmat
5. Kalau tidak ingin menggunakan santan seperti opor, kamu bisa coba semur tahu telur kecap. Bumbunya sederhana dan tidak pakai santan
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Tempe Naik Level, Bikin Gak Bosan
6. Pepes tahu jamur tak kalah enak dengan pepes ikan atau ayam, wanginya juga harum. Bisa juga ditambah telur atau kerupuk kulit jika suka
7. Bahan dan cara membuatnya terbilang sama dengan tumis tahu sawi. Tumis tahu taoge paling pas disantap dengan oseng cumi, rasanya kawin!
8. Punya tahu dan telur di rumah? Kamu bisa buat oseng tahu telur dengan tambahan beberapa bumbu dan kecap. Tambahkan cabai kalau mau lebih pedas
9. Dinamakan tahu siksa karena pembuatan tahu ini dengan cara dihancurkan, lalu dicampur bersama irisan bumbu. Unik banget!
10. Pengolahan tahu kuning paling mudah adalah mi kuah tahu kuning. Merebus mi kuah dengan potongan tahu kuning, lalu diberi topping
Tahu kuning tak hanya nikmat saat digoreng saja, tapi dengan beberapa cara pengolahan seperti di atas, kamu bisa menikmati tahu kuning tanpa bosan. Olahan tahu kuning mana dulu yang mau kamu buat, nih?
Baca Juga: 9 Makanan Favorit Ridwan Kamil, Tahu Goreng Jadi Menu Wajib!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.