5 Makanan Khas Solo yang Jadi Favorit Presiden Jokowi

Solo, Jawa Tengah, memang dikenal sebagai destinasi kuliner yang menyajikan kelezatan hidangan khasnya. Berbagai makanan lezat hingga minuman menyegarkan ada di kota ini. Mulai dari timlo solo yang cocok untuk menu sarapan, hingga dawet telasih yang cocok diminum siang hari.

Tak heran jika Presiden Republik Indonesia Joko Widodo alias Jokowi selalu menyempatkan mencicipi

beragam kuliner kampung halamannya itu. Lalu, apa saja hidangan khas Solo yang menjadi favorit Presiden Jokowi?

1. Timlo Sastro

goodindonesianfood.com

Timlo merupakan hidangan khas Solo, perpaduan antara sup dan soto. Seporsi timlo berisi ati ampela, semur telur bebek, potongan daging ayam, dan sosis solo, yang kemudian disiram dengan kuah gurih. Kuah timlo cendering bening dan memiliki cita rasa mirip kuah sup. 

Alamat: Jalan Kapten Mulyadi No.8, Sudiroprajan, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah. Buka dari 06.00 - 15.30.

2. Dawet Telasih Bu Dermi

goodindonesianfood.com

Siang hari saatnya jalan-jalan ke Pasar Gede untuk mencicipi es dawet legendaris yang menjadi salah satu favorit Jokowi. Semangkuk dawet telasih berisi ketan hitam, tape ketan, bubur sumsum, telasih, gula, dan santan. Karena menggunakan cairan gula pasir, dawet telasih berbeda dari dawet pada umumnya dengan kuah berwarna kecoklatan karena gula Jawa.

Alamat: Pasar Gede Solo, Jalan Jend. Urip Sumoharjo, Jebres, Surakarta. Buka: 10.00 - 16.00.

Baca juga: Sekali Coba, 9 Makanan Khas Solo Ini Selalu Bikin Lidahmu Kangen

3. Sate Kere Yu Rebi

jalansolo.com

Jika sate pada umumnya berbahan dasar daging ayam ataupun kambing, maka lain halnya dengan sate kere. Sate kere dibuat dari potongan tempe gembus, yang merupakan ampas sisa pembuatan tempe. Potongan tempe gembus yang telah dibumbui bacem kemudian dibakar di atas bara api, dan disajikan dengan sambal kacang bercita rasa manis gurih.

Alamat: Jalan Kebangkitan Nasional Kios 1-2 Sriwedari, Laweyan, Solo. Buka: 09.00 - 17.00.

4. Nasi Liwet Bu Sarmi

Kompas.com

Nasi liwet berbahan dasar nasi gurih yang dibubuhi sayur labu siam, potongan daging ayam, telur, dan areh. Nasi yang gurih mirip dengan nasi uduk, dimasak dengan menggunakan santan kelapa. Sementara areh merupakan cairan kental berwarna putih yang juga terbuat dari kelapa.

Alamat: Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Surakarta. Buka: 00.00 - 12.00 dan 18.00 - 00.00.

5. Selat Solo Mbak Lies

Kompas.com

Selat solo merupakan hidangan khas Solo yang mendapat pengaruh dari makanan Eropa. Dalam seporsi selat solo berisi daging sapi atau galantin, telur rebus, buncis, kentang, selada, mentimun, wortel, keripik kentang, dan mayones. Sementara itu, kuahnya berupa kuah encer berwarna cokelat kehitaman dengan rasa yang manis.

Alamat: Jalan Veteran, Gang II No. 42, Serengan, Surakarta. Buka: 08.00 - 17.00.

Baca juga: 10 Tempat Piknik Asyik yang Tak Boleh Dilewatkan Kalau Kamu ke Solo