9 Makanan 'Blasteran' Korea-China, Ada yang Muncul di Drakor
ilustrasi kkanpunggi (commons.wikimedia.org/erin)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dengan kepopuleran drakor, tak heran bila makanan Korea Setalan sangat diincar di Indonesia. Namun sebenarnya, tak semua makanan yang muncul dalam drakor berasal dari Korea Selatan, seperti jajangmyeon dan jjampong yang aslinya dari China.
Oleh karena itu, banyak orang Korea Selatan menyebut jajangmyeon dan jjampong sebagai chinese food. Meski begitu, kedua makanan itu kemudian diolah disesuaikan dengan lidah orang Korea Selatan, sehingga kini kerap disebut hidangan percampuran atau blasteran China-Korea.
Nah, inilah beberapa kuliner yang kerap dilabeli makanan blasteran Korea-China yang berseliweran dalam drakor. Yuk, cek siapa tahu ada makanan favoritmu!
1. Kerap berseliweran di drakor, jajangmyeon, mi saus kedelai hitam aslinya dari China. Namun, kemudian disesuaikan dengan lidah orang Korea
ilustrasi jajangmyeon (commons.wikimedia.org/KFoodaddict)2. Dulunya, ada mi yang disebut chaomamian atau orang Jepang menamainya chanpon. Namun, orang Korea salah dengar menjadi jjamppong
ilustrasi jjamppong (commons.wikimedia.org/ProjectManhattan)3. Tangsuyuk, daging goreng tepung asam manis ternyata diadaptasi dari makanan China, tepatnya Provinsi Shandong yang dinamai tangcurou
ilustrasi tangsuyuk (commons.wikimedia.org/최광모)4. Kkanpung saeu rupanya diadaptasi dari selera orang Korea oleh para imigran China. Makanan ini berupa udang goreng tepung dengan saus manis
ilustrasi kkanpung saeu (commons.wikimedia.org/최광모)Baca Juga: 5 Perbedaan BBQ Korea VS BBQ Jepang, Sejarah Hingga Makanan Pendamping
Editor’s picks
5. Mapadubu rupanya merupakan versi Korea dari mapo tofu, lho. Hidangan ini berbahan utama tahu dipotong dadu dan daging dengan saus pedas
ilustrasi mapadubu (commons.wikimedia.org/Chloe Lim)6. Sementara mandu adalah dumpling versi Korea dengan banyak variasi isian, seperti kimchi mandu dan gogi mandu yang berisi daging
ilustrasi mandu (commons.wikimedia.org/bryan...)7. Ada juga ulmyeon, mi yang diisi dengan sayuran, telur sampai seafood dengan sup kental yang disebut wenlumian di China
ilustrasi ulmyeon (commons.wikimedia.org/스위밍)8. Cukup digemari di Korea, kkanpunggi ternyata berasal dari China yang dinamai gan peng ji. Nah, sajian ini berupa ayam dengan saus asam manis
ilustrasi kkanpunggi (commons.wikimedia.org/erin)9. Jungguk naengmyeon menjadi salah satu jenis mi dingin yang dilengkapi seafood, sayuran segar, dan telur rebus yang diadaptasi dari liang mian
ilustrasi naengmyeon (commons.wikimedia.org/wjlee4284)Makanan di atas pasti pernah kamu temui berseliweran dalam drakor, kan? Sebenarnya, makanan-makanan tersebut merupakan hidangan yang diadaptasi dari China, lho. Kira-kira ada makanan favoritmu gak, nih?
Baca Juga: 10 Makanan Indonesia yang Cocok di Lidah Orang Korea, Ada Apa Saja?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
