11 Makanan China dengan Arti dan Filosofi Mendalam, Semua Enak!
ilustrasi hot pot (pixabay.com/leacky_321)
China dikenal sebagai surga bagi berbagai makanan lezat. Bahkan, di beberapa negara, ada tempat bernama Chinatown yang secara khusus menyajikan berbagai makanan dari Negeri Tirai Bambu tersebut, temasuk Indonesia.
Meski demikian, makanan China biasanya tidak hanya berfokus pada kelezatannya, lho. Ternyata, banyak makanan China dengan arti dan filosifi mendalam yang terselip doa untuk kehidupan. Kamu pernah makan yang mana saja, nih?
1. Karena bentuknya mirip ingot emas kuno, pangsit ternyata melambangkan kekayaan. Itulah sebabnya orang China suka membuatnya sendiri
ilustrasi pangsit (pixabay.com/jonathanvalencia5)2. Mengingat hot pot terdiri dari berbagai macam isian, sehingga banyak doa yang terselip di dalam makanan ini, seperti kekayaan dan kemakmuran
ilustrasi hot pot (pixabay.com/lsachelny)3. Pengucapannya yang sama seperti "nian gao" dalam bahasa China membuat ayam bermakna membawa kemakmuran
ilustrasi ayam kecap (pixabay.com/cegoh)4. Bentuknya yang menyerupai emas batangan membuat lumpia melambangkan kekayaan dan keberuntungan bagi orang China, lho!
ilustrasi lumpia (pixabay.com/jonathanvalencia5)5. Biasanya, di pernikahan orang China disajikan bebek peking. Ternyata, makanan tersebut mewakili kesetiaan dalam budaya China
ilustrasi potongan bebek peking (pixabay.com/photaubay98)Baca Juga: 9 Makanan 'Blasteran' Korea-China, Ada yang Muncul di Drakor
Editor’s picks
6. Setelah bayi lahir, orangtua akan membagikan telur rebus untuk mengumumkan kelahiran anak mereka karena melambangkan kesuburan
ilustrasi telur rebus (unsplash.com/tamanna_rumee)7. Mi disajikan saat perayaan ulang tahun karena menjadi simbol umur panjang dalam budaya China. Pantang dipotong karena konon bisa sial
ilustrasi mi (pixabay.com/hannahlarae11)8. Bagi orang China, sayap ayam dipercaya dapat membantu terbang lebih tinggi. Sementara tulang melambangkan pencapaiannya
ilustrasi hidangan sayap ayam (pixabay.com/Anilsharma26)9. Menyajikan seekor ikan utuh rupanya dipercaya akan membantu keinginan atau mimpi terwujud di tahun selanjutnya
ilustrasi ikan kukus (pixabay.com/ariasmelissa)10. Biasanya, jeruk dibagikan secara cuma-cuma saat perayaan Imlek, karena diyakini buah adalah simbol keberuntungan dan kekayaan
ilustrasi jeruk (pexels.com/Dmitry Demidov)11. Kue keranjang atau nian gao merupakan salah satu camilan perayaan Imlek yang melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan
ilustrasi kue keranjang (commons.wikimedia.org/ProjectManhattan)Tak hanya lezat, makanan-makanan China di atas memiliki arti dan filosofi mendalam bagi orang China. Tak heran jika mereka biasanya menyajikan pada perayaan ataupun acara tertentu.
Baca Juga: 12 Jenis Pangsit dari Berbagai Negara, Gak Cuma China!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topic:
Berita Terkini Lainnya
![[LINIMASA-7] Perkembangan Terkini Vaksinasi COVID-19 di Indonesia](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20211115/whatsapp-image-2021-11-15-at-113512-am-d2b10922a68f24a8864634e35d392bc9_600x400.jpeg)
