9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enak

2. Memanggang ayam dalam keadaan kayu masih berapi-api, akibatnya ayam jadi cepat gosong

pexels.com/Tim Erben

3. Memanggang ayam padahal kayu belum menjadi arang, ini bisa membuat ayam menjadi cepat gosong karena yang keluar masih api

pexels.com/Sindre Strøm

4. Jarak antara bara api dan ayam terlalu dekat, akibatnya ayam hanya matang sebagian dan terkena arang saat dikipasi

pexels.com/Min An

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Saus Jamur yang Renyah dan Creamy di Mulut

5. Tidak mengipasi atau dikipasi akibatnya ayam menjadi gosong dan tidak matang sempurna

instagram.com/mukhzin_al_atas

6. Tidak mengoles margarin atau minyak pada alat pemanggang, akibatnya ayam jadi lengket dan menempel pada alat pemanggang

instagram.com/kalukulolo_coffee

7. Memberi atau mengoles bumbu sebelum dipanggang, akibatnya bumbu jadi tidak meresap sempurna. Waktu terbaik mengoles bumbu ketika ayam dalam keadaan setengah matang

pexels.com/Lukas

8. Tidak diberi bumbu, hal ini bisa membuat ayam terasa hambar, harus ada bumbunya setidaknya disiram kecap

pexels.com/Keng Leong Chooi

9. Mengoleskan bumbu setelah ayam matang, akibatnya bumbu tidak meresap dan ayam menjadi tidak lezat. Kecuali jika kamu makannya sambil dicocol saus atau sambal

pexels.com/Engin Akyurt

Itulah 9 kesalahan yang sering dilakukan saat memanggang ayam dan membuat rasanya jadi gak enak. Sekarang kamu bisa memanggang sendiri, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Baca Juga: 5 Teknik Memanggang dari Baking Hingga Toasted, Pahami Biar Jago Masak