Comscore Tracker

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enak

Ayamnya jadi gosong dan bercampur arang

Memanggang ayam memang susah-susah gampang, tidak semua orang mampu memanggang ayam dengan hasil yang lezat. Jika hanya membakar di atas bara api saya rasa semua orang bisa, tetapi untuk mendapatkan rasa yang lezat itu sulit.

Setidaknya ada 9 kesalahan yang sering dilakukan saat memanggang ayam, hal ini bisa membuat ayam terasa tidak enak. Apa saja?

1. Menggunakan kayu yang ada kulitnya, ini akan membuat asap semakin banyak akibatnya ayam jadi gak enak

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakinstagram.com/kazuki.k111

2. Memanggang ayam dalam keadaan kayu masih berapi-api, akibatnya ayam jadi cepat gosong

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakpexels.com/Tim Erben

3. Memanggang ayam padahal kayu belum menjadi arang, ini bisa membuat ayam menjadi cepat gosong karena yang keluar masih api

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakpexels.com/Sindre Strøm

4. Jarak antara bara api dan ayam terlalu dekat, akibatnya ayam hanya matang sebagian dan terkena arang saat dikipasi

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakpexels.com/Min An

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Saus Jamur yang Renyah dan Creamy di Mulut

5. Tidak mengipasi atau dikipasi akibatnya ayam menjadi gosong dan tidak matang sempurna

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakinstagram.com/mukhzin_al_atas

6. Tidak mengoles margarin atau minyak pada alat pemanggang, akibatnya ayam jadi lengket dan menempel pada alat pemanggang

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakinstagram.com/kalukulolo_coffee

7. Memberi atau mengoles bumbu sebelum dipanggang, akibatnya bumbu jadi tidak meresap sempurna. Waktu terbaik mengoles bumbu ketika ayam dalam keadaan setengah matang

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakpexels.com/Lukas

8. Tidak diberi bumbu, hal ini bisa membuat ayam terasa hambar, harus ada bumbunya setidaknya disiram kecap

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakpexels.com/Keng Leong Chooi

9. Mengoleskan bumbu setelah ayam matang, akibatnya bumbu tidak meresap dan ayam menjadi tidak lezat. Kecuali jika kamu makannya sambil dicocol saus atau sambal

9 Kesalahan Saat Memanggang Ayam, Rasanya Jadi Gak Enakpexels.com/Engin Akyurt

Itulah 9 kesalahan yang sering dilakukan saat memanggang ayam dan membuat rasanya jadi gak enak. Sekarang kamu bisa memanggang sendiri, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Baca Juga: 5 Teknik Memanggang dari Baking Hingga Toasted, Pahami Biar Jago Masak

Sumahir Hidayanto Photo Verified Writer Sumahir Hidayanto

Saya seorang remaja yang baru lulus SMK, belum bekerja dan masih minta makan orang tua. Tapi aku bangga!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Merry Wulan

Berita Terkini Lainnya