5 Makanan Tradisional Khas Lombok yang Wajib Dicoba

2. Pelecing Kangkung

pelecing kangkung (instagram.com/don_masak)

Mungkin teman teman wisatawan sudah tidak asing lagi dengan kuliner khas lombok yang satu ini. Pelecing kangkung adalah makanan khas Lombok yang sangat banyak di gemari oleh para wisatawan, tidak hanya wisatawan saja yang menggemari pelecing kangkung tapi orang asli lombok sangat amat menggemari nya, karena cita rasanya yang memanjakan lidah saat memakannya. Pelecing kangkung bisa dinikmati dengan opak-opak khas Lombok Utara (kerupuk yang di bakar).

3. Sate Ikan Tanjung

Sate ikan tanjung (instagram.com/ineke_dwi_lestari)

Baca Juga: 7 Kuliner Khas Lombok yang Namanya Berasal dari Daerah Asalnya 

Sate ikan tanjung merupakan sate khas lombok(Nusa Tenggara Barat). Sesuai dengan namanya sate ikan tanjung merujuk dari nama daerah asalnya yang ada di Lombok Utara, yaitu ibu kotanya "Tanjung".

Bahan utama sate ikan tanjung adalah ikan segar yang di olah menjadi sate yang memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Teman-teman bisa menemukan sate ikan tanjung di sepanjang jalan di daerah ibu kota Lombok Utara. 

Sate ikan tanjung akan lebih nikmat di santap pada saat masih hangat. Sate ikan tanjung juga sangat nikmat di jadikan lauk, sate ikan tanjung juga bisa dinikmati di suasana apapun. 

4. Sayur Ares

Sayur Ares (instagram.com/onta.apps)

Di Lombok selain ada nasi balap puyung dan lain sebagainya yang bisa di jadikan makanan yang wajib di coba saat pergi ke Lombok. Ini nih salah satu makanan khas Lombok yang wajib pakek banget di coba nih men-temen, yaitu sayur ares. 

Bahan pokok sayur ares adalah batang pisang, pasti temen temen yang di luar Lombok pasti kaget dong, banyak nih orang dari luar Lombok yang kaget saat pertama kali mendengar nya "Memang bisa ya batang pisang di makan?" Banyak banget nih pertanyaan seperti itu. 

Biasanya kita bisa menemukan sayur ares saat ada acara begawa (bahasa Lombok) bahasa Indonesia nya saat acara khitanan, nikahan, dan acara kematian. Rasa sayur ares sama identik nya dengan makanan khas Lombok yang lainnya yaitu pedes dan gurih. Jadi gimana nih temen temen ngiler tidak dengar ceritanya? 

5. Sate Bulayak

Sate Bulayak (instagram.com/genpilomboksumbawa)

Sate bulayak adalah salah satu sate khas Lombok Tengah (Nusa Tenggara Barat) yang terbuat dari daging sapi yang dilumuri dengan bumbu khas Lombok yang identik dengan rasa yang pedas dan gurih. Sate bulayak biasanya disajikan dengan lontong yang berbentuk lebih panjang dari lontong pada umumnya. 

Sate bulayak banyak di temukan di destinasi wisata yang ada di Lombok Barat dan Lombok Tengah. Sate bulayak bisa di jadikan salah satu pilihan kuliner yang sangat mudah didapatkan dan di sajikan oleh karenanya sate bulayak menjadi kuliner yang sangat di gemari oleh semua kalangan. 

Kalau berkunjung ke Lombok, tak ada salahnya mencoba kuliner-kuliner unik nan menarik yang sebelumnya mungkin belum pernah kalian cicipi.

Baca Juga: 5 Aneka Sate Khas Lombok, Cita Rasanya Unik!