5 Olahan Berbahan Kacang Merah yang Lezat, Mana Menu Favoritmu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang merah merupakan sejenis kacang-kacangan yang cukup populer dikonsumsi. Jenis kacang ini memang banyak diolah menjadi aneka menu lezat. Selain itu, kacang merah juga memberikan tampilan warna yang berbeda. Apa saja sajian berbahan kacang merah? Lihat dulu, yuk.
1. Red bean tortilla wraps
Jika biasanya tortilla memiliki isian berupa daging-dagingan atau sayuran, maka menu yang satu ini berbeda karena menggunakan kacang-kacangan. Irisan kacang merah digunakan sebagai isian untuk tortilla yang satu ini. Teksturnya renyah dan memberikan sensasi lezat.
2. Red bean curry
Jika kamu ingin memiliki sajian menu berkuah, maka menu yang satu ini bisa dijadikan referensi. Menu ini menggunakan kuah kari yang sangat terasa dengan rempahnya. Lebih lezat lagi disantap hangat dengan nasi hangat.
Baca Juga: 5 Resep Jajanan Tradisional Kacang Kenari, Teman Ngopi yang Crunchy
3. Red bean mochi
Editor’s picks
Selain dijadikan bahan untuk masakan, kacang merah juga sering dijadikan pasta. Ada beragam menu yang menggunakan pasta kacang merah, salah satunya adalah mochi. Menu mochi yang satu ini menggunakan pasta kacang merah sebagai isiannya.
4. Red bean sweet soup
Menu yang satu ini juga merupakan sajian berkuah yang menggunakan kacang merah sebagai bahan. Kacang merah dijadikan sup manis dengan konsistensi yang kental. Cita rasanya tentu manis dan menggugah selera, cocok untuk dessert.
5. Japanese sweet rice and red bean
Jika kamu bosan dengan menu berbahan kacang merah yang itu-itu saja, maka kamu dapat membuat sajian yang satu ini. Menu ini adalah nasi yang dipadukan dengan kacang merah. Tentunya akan sangat lezat saat dicicipi.
Tentunya ada beragam sajian yang menggunakan kacang merah sebagai bahannya. Mana yang menurutmu paling lezat?
Baca Juga: 7 Kuliner Daerah Dilengkapi Taburan Kacang Goreng, Makin Bersensasi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.