5 Inspirasi Menu Sushi Berbahan Buah Segar, Sajian Tak Biasa!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sushi merupakan sajian khas Jepang yang biasanya terbuat dari nasi yang dikepal ataupun digulung dengan nori. Biasanya sushi menggunakan ikan segar sebagai pelengkapnya.
Untuk membuatnya tampak berbeda, kamu dapat mengkreasikan menu ini menjadi olahan yang tampak lebih segar dengan buah-buahan. Kamu dapat mencoba sajian sushi berbeda dengan bahan buah-buahan berikut ini.
1. Banana nut sushi wrap
Untuk sajian sushi yang satu ini tampak sedikit berbeda karena tidak menggunakan nasi sebagai bahannya. Sebagai gantinya, justru selai kacang dijadikan bahan untuk bagian dalamnya.
Selain itu, ada pula tambahan tortilla yang digulung bersama dengan irisan pisang. Tortilla tersebut dimaksudkan untuk mengganti nori sebagai bahannya.
2. Strawberry sushi
Jika kamu mendambakan menu sushi yang segar dengan warna menarik, maka olahan yang satu ini bisa jadi pilihan. Menu ini menggunakan nasi yang dipadukan dengan irisan buah stroberi.
Biasanya irisan buah stroberi akan ditambahkan pada bagian atasnya. Sementara, pada bagian dalam nasi bisa ditambahkan isian sesuai selera.
3. Kiwi sushi
Terlihat segar dan menarik, menu sushi kali ini juga tak kalah menggugah selera. Berbeda dengan jenis sushi lain, hidangan ini justru menggunakan buah kiwi utuh daripada nasi matang.
Editor’s picks
Tak lupa dengan memisahkan bagian tengahnya sehingga dapat diisi dengan bahan-bahan lain. Menu sushi kiwi ini terasa lebih segar dan memanjakan lidah.
Baca Juga: 5 Cara Makan Sushi yang Benar agar Kayak Orang Jepang
4. Watermelon nigiri sushi
Sekilas mungkin menu sushi yang satu ini akan menipumu dengan tampilannya. Menu ini bukanlah sushi yang menggunakan daging ikan atau sapi panggang. Melainkan olahan semangka yang diiris tipis dan lunak.
Irisan semangka tipis tersebut akan disajikan di atas kepalan nasi yang telah disediakan. Kamu dapat mencicipi cita rasa manis khas semangka yang lebih menguar.
5. Mango sushi
Tampilan warna kuning yang cerah ini mungkin sudah tak asing lagi untuk kamu tebak. Menu ini merupakan sushi yang dibalut dengan irisan mangga manis dan segar.
Untuk membuat menu ini tampak berbeda, jenis nasi yang digunakan bisa diganti dengan nasi ketan. Tambahkan kuah santan agar semakin gurih dan seimbang cita rasanya.
Ragam menu di atas menunjukkan bahwa aneka hidangan sushi tak hanya menggunakan bahan ikan, melainkan juga buah-buahan yang segar. Cita rasanya sangat lezat dengan kesegaran maksimal. Cara berbeda untuk menikmati sushi, nih!
Baca Juga: 5 Olahan Kreatif Inari Sushi, Sajian Berbalut Kulit Tofu dari Jepang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.