Comscore Tracker

5 Fakta Menarik Tentang Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Bikin Ngiler!

Jangan lupa cobain gyoza kalau berkunjung ke Jepang ya! 

Hampir semua dari kita pasti sudah sangat familiar dengan olahan pangsit atau dumpling, bukan? Olahan lembut dengan isian di dalamnya ini memang selalu menawarkan sensasi yang berbeda-beda. Setiap negara memiliki perbedaan dan jenis dumpling yang berbeda-beda, tak terkecuali Jepang.

Negeri Matahari Terbit ini juga memiliki dumpling unik bernama gyoza. Gyoza mirip seperti pangsit pada umumnya yang berisi daging non halal atau sayuran dan dibungkus dengan adonan tipis. Namun, apa ya yang membuat gyoza dinilai unik? 

Untuk kamu yang penasaran mengenai fakta menarik seputar gyoza, berikut lima daftarnya! 

1. Sejarah gyoza

5 Fakta Menarik Tentang Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Bikin Ngiler!Youtube/ochikeron

Tidak ada sejarah spesifik yang menyebutkan perihal terciptanya gyoza sebagai olahan pangsit khas Jepang, namun usut punya usut ternyata gyoza diduga berasal dari China. Namun, dengan perkembangan zaman dan inovasi perubahan yang ada di Jepang, gyoza kemudian disajikan dengan cita rasa dan gaya pengolahan khas negeri matahari terbit. 

2. Berbagai jenis dari gyoza

5 Fakta Menarik Tentang Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Bikin Ngiler!tillyeats.com

Ternyata lezatnya gyoza dibagi menjadi tiga jenis lho yang dapat kita pilih, yaitu yaki gyoza yang merupakan olahan pangsit goreng dengan tekstur renyah pada bagian bawah. Selanjutnya, sui gyoza yang merupakan pangsit rebus dengan tambahan kaldu ringan dan umumnya jenis yang satu ini memang sering lebih umum ditemukan pada beberapa kedai di Jepang.

Jenis yang terakhir adalah age gyoza yang merupakan salah satu varian dengan tekstur paling renyah karena proses pengolahannya yang menggunakan teknik deep fry. 

Baca Juga: Yuk Bikin Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Nikmat Abis

3. Jajanan yang murah meriah dan lezat

5 Fakta Menarik Tentang Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Bikin Ngiler!iamafoodblog.com

Di Jepang sendiri ternyata gyoza merupakan salah satu jenis makanan yang terbilang murah meriah karena hanya dengan 300-6 yen saja sudah dapat dinikmati secara mudah dan kenyang. Apalagi tentunya makanan ini dapat ditemukan dengan mudah baik di kedai-kedai sederhana maupun hingga versi bintang limanya. Tentu cita rasanya akan dijamin lezat kok. 

4. Cara penyajian

5 Fakta Menarik Tentang Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Bikin Ngiler!sprinklesandsprouts.com

Seperti makanan pada umumnya, gyoza juga memiliki cara penyajian tersendiri. Sesuai dengan jenisnya, ada gyoza yang memang dihidangkan dengan kuah ringan, kemudian selanjutnya ada pula gyoza yang dihidangkan dengan campuran kecap dan cuka, maupun minyak cabai yang semakin membuat cita rasanya lebih pedas. Tentunya untuk soal penyajian dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. 

5. Tantangan menikmati gyoza

5 Fakta Menarik Tentang Gyoza, Pangsit Khas Jepang yang Bikin Ngiler!tarasmulticulturaltable.com

Tahukah kamu bahwa di Jepang terdapat kedai yang menawarkan sensasi menikmati gyoza dengan cara yang berbeda, yaitu melalui tantangan. Beberapa orang yang berani akan ditantang untuk menikmati seratus gyoza dalam waktu sejam saja lho. Bisa dibayangkan betapa banyaknya jumlah gyoza tersebut, tentunya lezat sekali ya. 

Nah, lima fakta menarik tentang gyoza di atas dapat menjadi informasi menarik bagi kamu agar semakin mengenal jenis makanan khas Jepang yang satu ini. 

Baca Juga: Dengan 5 Bahan Ini, Kamu Bisa Bikin Kulit Pangsit Sendiri Lho!

Tresna Nur Andini Photo Community Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Saya adalah penulis biasa | Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Tania Stephanie

Just For You