Comscore Tracker

5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?

Gak cuma dibumbui saus padang aja lho!

Saat ini mungkin lobster merupakan sesuatu yang sedang cukup sering diperbincangkan oleh orang-orang. Mengingat memang booming-nya berbagai restoran yang menyediakan olahan seafood yang kemudian juga menyediakan lobster didalamnya.

Hewan yang telah terkenal dengan harga luar biasa ini memang memiliki cita rasa yang sepadan dengan harga yang ditawarkan, sehingga tidak akan rugi mengonsumsinya. Umumnya lobster akan disajikan dengan dikukus atau direbus yang kemudian diberikan saus khusus sebagai pelengkap.

Namun olahan ini mungkin sangat umum, sehingga orang-orang banyak yang menginginkan hidangan khusus yang khas dan unik untuk menikmati lobster. Untuk kamu yang penasaran menu apa yang dapat dihasilkan dari mengolah lobster, simak yuk apa saja!

1. Lobster spaghetti

5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?cookingforkeeps.com

Menu unik yang satu ini merupakan olahan spaghetti yang menggunakan Santorini style. Bila pada umumnya spaghetti disajikan dengan tambahanan daging sapi didalamnya sebagai penikmat rasa pasta, tapi varian ini menawarkan sensasi yang berbeda dengan tambahan lobster yang justru menjadi pelengkap cita rasa.

Lobster bahkan masih disajikan secara utuh sehingga dapat dinikmati langsung dengan berbagai campuran rempah dari spaghetti. Pada versi lain juga lobster akan dipisahkan dari cangkang yang kemudian dicampur dengan spaghetti sehingga menyatu sempurna.

2. Warm buttered lobster rolls

5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?seriouseats.com

Roti isi sudah menjadi santapan biasa bagi semua orang, tapi apa jadinya bila roti isi justru memiliki isian lobster yang menggugah selera dengan tambahan mentega hangat didalamnya? Tentunya akan menjadi sebuah hidangan yang menarik dan memanjakan lidah ya.

Hal inilah yang dapat diolah dari lobster dan kemudian disulap menjadi sesuatu yang terlihat sederhana seperti roti isi, tetapi memiliki isian lobster lezat nan gurih dengan sentuhan mentega.

Baca Juga: Resep Seblak Lobster Kekinian, Gak Perlu Nunggu Ada di Kotamu

3. Lobster tacos

5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?carolinescooking.com

Tacos merupakan makanan kegemaran bagi setiap orang yang menikmati olahan unik ini, umumnya tacos akan memiliki isian yang lebih beragam sesuai dengan selera masing-masing. Tapi dengan campuran lobster didalamnya ditambah dengan sayuran, menambah kelezatan cita rasa unik tersendiri.

Rasanya tentu akan semakin gurih dengan konstensi lembut dari lobster yang telah diolah sedemikian rupa.

4. Lobster mashed potatoes

5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?newengland.com

Apa jadinya ya apabila lobster disatukan dengan mashed potatos? Konsistensi dari lobster yang lembut dengan tambahan mashed potatos didalamnya tentu akan memberikan sensasi unik tersendiri dalam menikmati hidangan ini.

Jangan lupa dengan campuran mentega didalamnya yang semakin menambah rasa gurih yang tersaji. Mashed potatos adalah kentang yang telah dikukus atau direbus sehingga berubah konsistensi nya menjadi lebih lembut dan kemudian akan dihancurkan atau dihaluskan sehingga akan terbentuk hidangan yang disebut mashed potatos.

5. Bacon lobster omelette

5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?carolinescooking.com

Bingung membuat sarapan untuk keluarga tersayang dirumah? Cobalah menu omelette lezat sebagai santapan pagi yang pas. Bukan omelette biasa, tetapi omelette dengan komposisi lobster dan bacon didalamnya sehingga akan menambah cita rasa menjadi sesuatu yang lebih terlihat luxury dibanding omelette pada umumnya.

Seperti halnya membuat omelette biasa, proses pengolahannya tentu akan mudah dan tidak akan banyak mengambil waktu sehingga sangat pas untuk dilahap pada pagi hari sebagai menu sarapan.

Nah, 5 olahan menu berbahan dasar lobster di atas bisa menjadi gambaran bagi kamu yang ingin mencicipi hidangan lobster yang bakal bikin kamu tidak bosan untuk mencobanya berkali-kali. Bagaimana menurutmu?

Baca Juga: 9 Fakta Unik Lobster yang Jarang Didengar, Tak Semewah Sekarang

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Saya adalah penulis biasa | Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Indra Zakaria

Just For You