5 Kreasi Olahan Berbahan Cumi-cumi, Menu Lezat untuk Santap Bersama
mygreekdish.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini memang ada beragam jenis olahan laut yang dapat dikonsumsi secara mudah dan aman. Salah satunya adalah cumi-cumi yang merupakan makhluk laut bertentakel dengan tubuhnya yang lunak. Cumi-cumi telah banyak dikenal sebagai bahan yang sering diolah menjadi beragam menu, khususnya untuk menu rumahan. Hal ini karena memang pengolahannya yang sederhana dan cita rasanya yang lezat maksimal.
Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan cumi-cumi, berikut lima daftarnya.
1. Crispy squid
taste.com.auMenu yang satu ini dapat dibilang sangat cocok untuk kamu yang tak ingin repot dalam memasak. Alasannya karena menu ini sangat populer diolah dengan cara yang mudah dan tak banyak memakan waktu.
Cumi-cumi hanya dipotong-potong berbentuk cincin dan digoreng dengan menggunakan tepung roti. Teksturnya yang renyah di luar dan berpadu dengan lembutnya daging cumi-cumi membuat menu ini sangat diminati.
2. Sautéed calamari with parsley and garlic
chowhound.comUntuk menu yang satu ini juga terbilang tak rumit karena menggunakan teknik menumis sebagai cara untuk mengolahnya. Tekstur cumi-cumi yang lembut semakin terasa kenyal dengan perpaduan rempah-rempah yang khas. Apalagi dengan cita rasa dari bawang putih dan parsley yang terasa sangat memikat di lidah.
Baca Juga: 6 Jenis Potongan pada Cumi-cumi, Mana yang Paling Sering Kamu Pakai?
3. Calamari salad
Editor’s picks
macheesmo.comKata siapa cumi-cumi tak dapat dipadukan dengan menu sehat seperti salad? Faktanya tak melulu daging, ikan, atau ayam yang menjadi bahan dalam menu salad. Senada dengan hal tersebut, cumi-cumi juga dapat menjadi pilihan lainnya yang dapat dinikmati bersama dengan seporsi salad segar. Perpaduan sayur-sayuran yang sehat dengan cumi-cumi bertekstur kenyal semakin membersikan sensasi rasa tersendiri.
4. Squid in marinara sauce over linguine
mygourmetconnection.comMenikmati seporsi spaghetti dengan daging memang lezat, namun apa jadinya bila spaghetti justru dipadukan dengan cumi-cumi lezat bertekstur kenyal? Tentunya hal ini akan jauh lebih menarik karena cita rasa yang dihasilkan juga dapat maksimal.
Selain itu, cumi-cumi yang digunakan telah diberi berbagai rempah sehingga sangat menggugah selera saat dicicipi.
5. Stuffed squid
thespruceeats.comKamu pecinta nasi dan tak bisa mengonsumsi sesuatu tanpa nasi? Jangan khawatir sebab kamu tetap dapat menikmati nasi dengan cara yang berbeda melalui menu ini. Nasi tidak disajikan terpisah, melainkan dimasukkan ke dalam cumi-cumi sehingga kamu dapat menikmatinya saat sudah memotongnya. Perpaduan tekstur cumi-cumi yang lezat dengan isian nasinya yang kaya akan rasa membersihkan sensasi tersendiri saat dinikmati.
Nah, beberapa olahan berbahan cumi-cumi di atas dapat menjadi pilihan terbaik untukmu yang tertarik mencicipinya. Tampak lezat semua, bukan?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 10 Tips dan Trik Memasak Cumi-cumi biar Dagingnya Lembut nan Enak
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
