5 Kreasi Olahan Berbahan Lidah Sapi, Lezat dan Tak Biasa!
asianinspirations.com.au
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi masyarakat Indonesia, lidah sapi merupakan bagian yang cukup lezat dan umum diolah menjadi aneka makanan yang menggugah selera. Selain itu, teksturnya yang khas dirasa pas bila dipadukan dengan aneka rempah di dalamnya. Tak heran bila ada banyak kreasi olahan berbahan lidah sapi.
Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan lidah sapi, berikut lima daftarnya.
1. Seared beef tongue
jesspryles.comMenu yang satu ini mungkin cukup praktis dan tak sulit membuatnya. Lidah sapi yang telah dipotong-potong, kemudian diolah dengan dibakar. Warnanya yang gelap memang membuat menu ini seakan menggugah selera untuk langsung dinikmati. Kamu dapat mencicipinya dengan saus untuk menambah cita rasa.
2. Boiled beeg tongue
enjoyyourcooking.comTak kalah praktis dengan menu sebelumnya. Untuk olahan yang satu ini juga hanya perlu direbus sebelum akhirnya dikonsumsi. Teksturnya yang lembut dan perpaduan rempah yang terasa tepat tentu membuat menu ini sangat menggiurkan. Kamu dapat menikmatinya bersama dengan saus khas.
Baca Juga: 5 Bagian dari Sapi yang Dapat Dikonsumsi Selain Dagingnya, Lezat!
3. Beef tongue for sandwich
Editor’s picks
foodrepublic.comKata siapa olahan sandwich hanya dapat diisi dengan daging sapi, ayam, atau ikan? Kamu juga dapat mencoba sesuatu yang tak biasa, contohnya seperti lidah sapi yang telah diolah. Perpaduan tekstusnya tentu tak kalah lezat dengan cita rasanya yang menakjubkan. Cocok untuk mengganjal perut.
4. Beef tongue tacos
simplyrecipes.comSiapa yang suka olahan tacos? Menu tacos memang sangat menggugah selera, apalagi dengan aneka isian di dalamnya. Kamu dapat menikmati menu yang satu ini dengan bahan yang berbeda, yaitu menggunakan lidah sapi. Tak terlewat, alpukat, bawang, dan bahan-bahan lainnya yang akan semakin menggugah selera.
5. Teriyaki grilled beef tongue with pineapple
allrecipes.comMenu teriyaki juga tak melulu harus menggunakan daging sapi, namun dapat pula dikreasikan dengan bahan lidah sapi yang tak biasa. Tak kalah menggiurkan, olahan lidah sapi panggang dengan sentuhan bumbu teriyaki ini juga diolah bersama dengan nanas yang bercita rasa segar. Sudah dapat dibayangkan betapa lezatnya menu ini.
Nah, beberapa olahan di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu yang bingung dalam mengolah lidah sapi. Mana yang terlihat paling lezat?
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Iga Sapi yang Tepat dan Benar, Gak Bakal Alot!
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
