5 Olahan Bubur Khas Korea Selatan yang Lembut dan Lezat, Penasaran?
springtomorrow.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bubur merupakan olahan lembut yang memiliki konsistensi kental. Biasanya bubur terbuat dari aneka bahan sehingga menciptakan sensasi rasa yang lezat. Bubur juga biasa disajikan selagi hangat atau panas untuk menghangatkan diri di musim dingin.
Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam bubur khas Korea Selatan, berikut lima daftarnya.
1. Dakjuk
seriouseats.comDakjuk adalah olahan bubur ayam khas Korea Selatan. Terdapat ayam suwir yang ditambahkan sebagai pilihan topping untuk bubur yang terbuat dari nasi. Namun, menu bubur ayam khas Korea ini mungkin terbilang sebagai salah satu yang unik karena memiliki cita rasa rempah yang kuat. Hal ini berkaitan dengan penambahan bawang putih dan jahe di dalamnya.
2. Jeonbokjuk
cnn.comMenu bubur khas Korea yang satu ini justru terbuat dari olahan laut yang tak biasa, yaitu kerang abalone. Kerang yang terkenal mahal ini menjadi salah satu bahan penting dalam menu ini. Selain itu, terdapat pula nori kering yang dihancurkan, serta taburan biji wijen di atasnya.
Baca Juga: Cek 5 Fakta Mengenai Bubur Ayam untuk Menu Sarapan, Yakin Masih Ideal?
3. Hobakjuk
Editor’s picks
mealthy.comDari warnanya saja sudah dapat ditebak terbuat dari apa bubur yang satu ini. Labu kuning memang merupakan bahan utama dalam pembuatannya. Konsistensinya cenderung kental dengan rasa yang lezat. Biasanya ditambah dengan bola-bola terigu pada bagian toppingnya.
4. Danpatjuk
m.koreaherald.comMenu ini memang menggunakan kacang merah sebagai bahan utama dalam pembuatannya. Kacang merah memang sudah tak asing lagi dalam kuliner-kuliner khas Korea. Selain itu, menu ini juga dilengkapi dengan bola-bola ketan yang lezat. Sensasi rasa kayu manis juga terasa jelas pada menu ini.
5. Yachaejuk
asianinspirations.com.auMenu ini disebut sebagai bubur sayuran karena bahan-bahan yang digunakan. Beberapa contoh bahan-bahannya adalah nasi, minta wijen, gula, garam, stok sup sayuran, wortel, lobak, dan bawang merah. Jangan lupa tambahkan nori pada bagian toppingnya.
Nah, aneka ragam bubur khas Korea di atas tentunya dapat menambah daftar menu yang dapat kamu cicipi. Mana yang paling sesuai dengan seleramu?
Baca Juga: 5 Bubur Nasi yang Nikmat Banget Disantap Saat Cuaca Sedang Dingin
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
